- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guneydogu-usulu-kis-dolmasi-5622879/
Batman Usulü Kışlık Dolma Tarifi İçin Malzemeler
İçi malzeme:
- 6 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
- 1 büyük demet maydanoz
- 2 büyük baş soğan
- 250 gr et
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 su bardağı sumak suyu
- 2 su bardağı sıvı yağ
Dış malzeme:
- Küçük bir baş lahananın yarısı
- 15 kurutulmuş biber ve 15 kurutulmuş patlıcan
- 3 demet salgam yaprağı
- 3 demet asma yağrağı ve tuz, su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.