Batman Usulü Kışlık Dolma

Dila SNMZSY
Dila SNMZSY
247 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Batman Usulü Kışlık Dolma Tarifi İçin Malzemeler

İçi malzeme:

  • 6 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
  • 1 büyük demet maydanoz
  • 2 büyük baş soğan
  • 250 gr et
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • 1 su bardağı sumak suyu
  • 2 su bardağı sıvı yağ

Dış malzeme:

  • Küçük bir baş lahananın yarısı
  • 15 kurutulmuş biber ve 15 kurutulmuş patlıcan
  • 3 demet salgam yaprağı
  • 3 demet asma yağrağı ve tuz, su

Batman Usulü Kışlık Dolma Tarifi Yapılışı

Buyurun güneydoğu usulu kış dolmasına mutlaka deneyin pişman olmazsınız. Ailece biraya geldiğimiz zamanlarda yaptığımız bir dolmadır ve tüm ölçüler kaynanamın lezzeti tescilli tarifidir.

  1. Tüm malzemeler doğranarak karışım için hazırlanır.
  2. Pirinç iyice yıkanır malzemelerle karıştırılır, salça, baharatlar eklenir( tüm malzeme çiğ şekilde harmanlanır) ve genişçe bir tencereye sarmalar sarılarak dolmalar doldurularak dizilir.
  3. Dizilme sırası önemli değil. Su ölçüsü malzemeyi bir parmak geçecek şekilde olmalıdır.
  4. Bir taşım kaynayıncaya kadar gür ateşte kaynama başladıktan sonra kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişmeye bırakılır. Pişince ocaktan alınır. Afiyet olsun.

Güneydoğu Usulü Kış Dolması
Güneydoğu Usulü Kış Dolması

Güneydoğu Usulü Kış Dolması
Güneydoğu Usulü Kış Dolması
Güneydoğu Usulü Kış Dolması
Güneydoğu Usulü Kış Dolması
Güneydoğu Usulü Kış Dolması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Batman Usulü Kışlık Dolma 02.03.2019 20:36 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.07.2019 10:09 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Katıklı Dolma Tarifi
Katıklı Dolma6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama419
Lor Dolması Tarifi (Erzurum Usulü)
Lor Dolması Tarifi (Erzurum Usulü)2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama81
Katıklı Dolma Tarifi
Katıklı Dolma4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama4 B
Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama10
Kuru Dolma Tarifi
Kuru Dolma6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama113
Fırında Dolma Biber Tarifi
Fırında Dolma Biber4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama77
Kapya Biberli Karşılık Dolma Tarifi
Kapya Biberli Karşılık Dolma2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama12
Kuru Dolma Tarifi
Kuru Dolma10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama18
Tahinli Krem Karamel Tarifi
Tahinli Krem Karamel2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama37
Ağaç Kütük Pasta Tarifi
Ağaç Kütük Pasta8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama78
Etli Krep Bohça Tarifi
Etli Krep Bohça4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama56
Sıcak Çikolata Tadında Kurabiye Tarifi
Sıcak Çikolata Tadında Kurabiye10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama68
Milföy Külahlar Tarifi
Milföy Külahlar6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama75
Pamuk Poğaça Tarifi
Pamuk Poğaça6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama116
Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 7 Doğal Tedavi Tarifi
Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 7 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Tırnak Batması Nasıl Geçer? Tırnak batması, toplumda sık sık yaşanan bir sağlık problemidir.…

Kışlık Domates Nasıl Saklanır? Tarifi
Kışlık Domates Nasıl Saklanır?

Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…

Dolmanın Yanına Ne Gider? Menünüze Çok Yakışacak 10 Leziz Tarif Tarifi
Dolmanın Yanına Ne Gider? Menünüze Çok Yakışacak 10 Leziz Tarif

Dolma ile Lezzeti Bütünleşecek 10 Alternatif Yemek kültürümüzün en popüler lezzetlerinden biri olan dolma her…

Evde Kışlık Patlıcan Nasıl Kurutulur? 8 Nefis Tarif Eşliğinde Tarifi
Evde Kışlık Patlıcan Nasıl Kurutulur? 8 Nefis Tarif Eşliğinde

Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Tarifler Geri
Videolar Geri