Günlerce Eksimeyen Kaymak Gibi Ev Yoğurdu

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Günlerce Eksimeyen Kaymak Gibi Ev Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler

3 litre süt
2 yemek kaşığı yoğurt
Örtmek için sofra bezi

Günlerce Eksimeyen Kaymak Gibi Ev Yoğurdu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak sütümüzü tencereye alalım ve kısık ateşte ağır ağır karıştırarak kaynatalım.
Kaynamaya başladıktan sonra karıştırarak 5 dakika daha kaynatalım.
Daha sonra hızlı bir şekilde soğutmadan mayalayacağımız tencereye alalım ve sütümüzü ılıyana kadar bekletelim. El yakmayacak bir sıcaklıkta olmalı serçe parmağınızı koyup 30 saniye flan bekletince el yakmıyorsa mayalanabilir demektir.
2 yemek kaşığı yoğurdu bir çorba tabağına alalım.
Üzerine kaynattığımız sütten 3 yemek kasığı ekleyelim ve çırpıp kaynattığımız sütün içerisine döküp hızlı bir şekilde dibinden 10 saniye flan karıştırıp kapağını kapatıp üzerini 2 sofra beziyle sarıp sabaha kadar bekletelim.
Sabah uyandığımızda üzerine 3 tane kağıt havlu kapatıp dolaba kaldıralım 2 veya 3 gün bekletirsek o halde yoğurdumuzun kıvamı çok güzel olacaktır.
Püf noktaları
# mayaladığımız oda çok sıcak veya cook soğuk olmamalı
# sütümüz ne çok sıcak nede çok soğuk olmamalı
Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun .

Günlerce Eksimeyen Kaymak Gibi Ev Yoğurdu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.