- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvec-kapama-9508157/
Güveç Kapama Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4-5 su bardağı un ( kontrollü koyun)
İç harcı için;
- 1 kilo kuş başı et
- 3-4 adet sivri biber
- 6-7 adet mantar ( isteğe göre)
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Hamuru güveçten ayrırken yapişma sorunu oluyomu…
Merhaba hamuru ne kadar mayalandıralım
En az 35 dk kadar
Teşekkür ederim yarın nasipse deneyip resim gönderirim🥰
Kaç derecede pişiriyorsunuz güveçleri? 170 derece yeterli olur umarım .
Fırına göre değişir , kontrollü olarak fırınınıza göre pişirebilirsiniz tabii
Çok güzel olmuş.Elinize, emeğinize sağlık.Bizde kuzenim ile birlikte tarifler paylaşıyoruz.Kanalımızı takibe alırsanız bizde sizi takibe alıyoruz ve 2 takipçi veriyoruz.Şimdiden çok teşekkür ederiz.🥰😊🤗