Güveç Nasıl Yapılır?

Nefis Yemek Tarifleri
Nefis Yemek Tarifleri
16.034 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 1 saat 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Güveç Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  •  500-600 gram kuşbaşı veya kemikli et ( kuzu veya dana eti o sizin tercihiniz ben kuzu eti kullandım)
  •  4 adet patlıcan
  •  1 baş sarımsak
  •  2 adet soğan
  •  4 adet domates
  •  3 veya 4 adet sivri biber
  •  Sıvı yağ
  •  Salça
  •  Tuz
  •  Su

Güveç Nasıl Yapılır? Yapılışı

Benim yazdığım malzemeler güvecin yarısını dolduracak kadar ve iki küçük boy güveç için yeterli olan malzemeler.

  1. Malzemeler hazırlanırBütün malzemeler yıkanır ve soyulur. Domatesler kabukları soyulduktan sonra zar şeklinde doğranır.
  2. Patlıcanlar alacağı soyulur ve boydan dört paraya bölünerek biraz iri bir biçimde doğranır.
  3. Sivri biberler halka halka doğranır. Soğanlar yemeklik bir biçimde doğranır.
  4. Sebzeler güvece yerleştirilir. Güvecin en altına soğan, domatesin yarısı, çok az tuz, et, sarımsak, patlıcan, biber ve domatesin geri kalanı koyulur.
  5. Üzerinden sıvı yağ gezdirilir. Bir çay bardağı kadar salçalı su yapılır. Güvecin üzerine dökülür.
  6. Güveç pişirilir. Toprak güvecin ağzı sıkıca kapatılır.
  7. Güvecin tamamı dolu ise iki veya iki buçuk saat pişirilir. Benim yaptığım gibi yarısı dolu ise bir veya bir buçuk saat pişirin. Afiyet olsun.
Misafirlerinize yapabileceğiniz, ana yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak etli güveci sizler de deneyebilirsiniz. Güveç nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifi inceleyebilirsiniz.

Güveç tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Patlıcanları doğradıktan sonra tuzlu suya koyar ve 20 dakika kadar bekletirseniz acısını alacaktır. Beklettikten sonra güzel bir şekilde durulamalı ve kurulamalısınız.
  • Güvecinizi ilk defa kullanacaksanız ilk kullanımda güvece yapılması gerekenleri yapmalı daha sonra yemeğinizi pişirmelisiniz.

Güveç yemeği yanına ne gider?

  • Güvecin yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz.
  • Bulgur pilavı yapmayı tercih edebilirsiniz.
  • Güveç yemeğinizin yanına cacık yapabilirsiniz.
  • Yayla çorbası ile güzel bir salata yapabilir ve menünüzü şenlendirebilirsiniz.

Güveç yemeği kaç kalori?

  • 1 porsiyon güveç yemeği yaklaşık olarak 148 kaloriye denk gelmektedir.

 

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Güveç Nasıl Yapılır? 29.01.2014 09:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.11.2019 12:37 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Güveçte Soslu Köfte (videolu) Tarifi
Güveçte Soslu Köfte (videolu)2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama127 B
Fırında Sebzeli Güveç (Kızartmadan) Tarifi
Fırında Sebzeli Güveç (Kızartmadan)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama6 B
Kremalı Tavuklu Ve Mantarlı Güveç Tarifi
Kremalı Tavuklu Ve Mantarlı Güveç4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama22 B
Güveçte Soslu Köfte Yapımı (videolu) Tarifi
Güveçte Soslu Köfte Yapımı (videolu)2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama127 B
Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tarifi
Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Güveçte Köfteli Sebze Kebabı (videolu) Tarifi
Güveçte Köfteli Sebze Kebabı (videolu)1-2 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama16 B
Güveçte Mantar Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi
Güveçte Mantar Soslu Kaşarlı Köfte4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Güveçte Püreli Köfte Tarifi
Güveçte Püreli Köfte6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama28 B
Kır Pidesi (Yumuşacık) Tarifi
Kır Pidesi (Yumuşacık)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama3
Limonata Tarifi
Limonata6-8 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama8
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama37
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama4
Etli Kuru Patlıcan Ve Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Etli Kuru Patlıcan Ve Kırmızı Biber Dolması10-12 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama26
Kıvratma Tarifi
Kıvratma6-8 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama37
Güveç Tarifleri: Tam Aradığınız 32 Lezzet Tarifi
Güveç Tarifleri: Tam Aradığınız 32 Lezzet

İçinde pişen yemeğin lezzeti, saray mutfaklarını bile taçlandıran güveçte neler pişer neler! Güveç tarifleri denilince…

Mantar Nasıl Temizlenir? Kolay ve Pratik İpuçları Tarifi
Mantar Nasıl Temizlenir? Kolay ve Pratik İpuçları

Leziz Yemekler İçin Mantar Temizleme Sırları Mantar, diyet beslenmelerinde ve ana öğünlerde yağ ve şeker…

Demir Eksikliği Belirtileri – Vücudunuzdaki Bu 9 İşarete Dikkat! Tarifi
Demir Eksikliği Belirtileri – Vücudunuzdaki Bu 9 İşarete Dikkat!

Demir Eksikliğine Dair Merak Ettiğiniz Her Şey Vücutta oksijen taşınması, enerji üretimi ve protein sentezi…

Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Kullanılır?
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Kullanılır?

Dana Bacon Hakkında Merak Edilenler Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş hayvanın…

Kokoreç Nedir? Faydaları Nelerdir? Neden Yapılır? Tarifi
Kokoreç Nedir? Faydaları Nelerdir? Neden Yapılır?

Gece Gurmelerinin Kekikli Durağı: Kokoreç Gece acıkmalarının verdiği o duygu ile insan bir kuzu bile…

Sığır Dili Mantarı Nasıl Pişirilir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sığır Dili Mantarı Nasıl Pişirilir? Faydaları Nelerdir?

Şahsına Münhasır Görünümü ve Zengin Besin Değerleriyle Sığır Dili Mantarı Sığır dili gibi pütürlü bir…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri