Güveçte Başemal Soslu Fit Patates

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Güveçte Başemal Soslu Fit Patates Tarifi İçin Malzemeler

Başemal Sosu İçin

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
3 tatlı kaşığı tam buğday unu
Tuz ve karabiber
3 adet orta boy patates
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
Tuz, karabiber ve kırmızı biber
4 adet mini güveç kabı

Güveçte Başemal Soslu Fit Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhabalar. Yine bilindik bir tarifin farklı bir versiyonunu vereceğim sizlere. Biliyorsunuz ki patateste nişasta var, yani şeker. Fırında patates pişirmek istedim bugün ama içinde zaten şeker olduğu için bir de normal bir yağ katarak dozu artırmak istemedim. Bu yüzden yine hindistan cevizi yağı ile yapacağız.

Öncelikle patateslerimizi rendeleyip hindistan cevizi yağında baharatlarla sık sık karıştırarak hafif pişirelim ve güveç kaplarımıza kaşıkla koyalım.
Daha sonra yine tenceremize hindistan cevizi yağını ekleyerek 3 tatlı kaşığı tam buğday ununu kavuralım hafifçe ve yavaş yavaş önce sütü sonra suyu ekleyelim ve tuzla karabiberini de katarak dibine sardırmadan ve topaklandırmadan pişirelim.
Sosumuz kıvamlanınca güveçlerimizin üzerine kaşıkla dökerek fırın tepsimize güveçlerimizi alalım.
Güveç kaplarımızın yarı hizasına gelecek kadar su ekleyelim tepsiye kenarından dikkatlice. 200 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Güveçte Başemal Soslu Fit Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.