Güveçte Beşamel Soslu Mantar

Melekce Lezzetler
Melekce Lezzetler
16.528 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Güveçte Beşamel Soslu Mantar Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram mantar
  • 3 yeşil sivri biber
  • 1 kapya biber
  • 2 orta boy domates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • Yarım tatlı kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Beşamal sosu için;

  • 2 buçuk yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 buçuk su bardağından biraz fazla süt

Üzeri için ;

  • 4 ince kaşar dilimi

Güveçte Beşamel Soslu Mantar Tarifi Yapılışı

  1. Mantarları iyice yıkıyoruz. Derince bir kabın içine su doldurup mantarları da ekleyerek birkaç damla limon suyu ilave ediyoruz. 10-15 dakika beklettikten sonra tekrar yıkıyoruz.
  2. Kesme tahtasına alarak ikiye böldüğümüz mantarı yarım ay şeklinde doğruyoruz. Pişirme tenceresinin içine alarak kararmaması için birkaç damla limon suyu damlatıp orta derecede suyunu salıp çekene kadar kendi suyunda pişiriyoruz.
  3. Suyunu çektikten sonra küçük küçük doğranmış soğan ve yağı ekliyoruz.
  4. Biraz kavurduktan sonra küçük küçük doğranmış biberleri ekliyoruz.
  5. Birkaç dakika da onunla kavurduktan sonra kabukları soyulup doğranmış domatesi ekliyoruz.
  6. Salçasını ve tuzunu da ilave edip karıştırarak kendi suyunda biraz pişmeye bırakıyoruz. Sebzeler suyunu çektikten sonra altını kapatıyoruz.
  7. Beşamal sos için; yağ ve unu kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Yavaş yavaş sütü ilave ederek çırpma teliyle çırpıyoruz. Pürüzsüz bir şekilde olan sosumuzun altını kapatıyoruz.
  8. Eşit şekilde mantarlı harcı güveçlere yerleştiriyoruz. Beşamal sosu da üzerine eşit şekilde bölüştürdükten sonra en üste kaşar dilimlerini yerleştiriyoruz.
  9. Tepsinin içine bir miktar su ekleyerek güveçleri yerleştiriyoruz. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar 10-15 dakika fırınlıyoruz.
  10. Pişen yemeğimizi fırından çıkararak ilk sıcağı çıktıktan sonra servis ediyoruz. Bu malzemeden 4 güveç elde edebilirsiniz.
    Güzel sunumuyla, lezzetiyle misafirlerimize de yapabileceğimiz çok pratik bir yemek. Deneyeceklere afiyet olsun.
Güveçte Beşamal Soslu Mantar
Güveçte Beşamal Soslu Mantar
Güveçte Beşamal Soslu Mantar
Güveçte Beşamal Soslu Mantar
Güveçte Beşamal Soslu Mantar
Güveçte Beşamal Soslu Mantar
Güveçte Beşamal Soslu Mantar
Güveçte Beşamal Soslu Mantar

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Güveçte Beşamel Soslu Mantar 21.11.2016 14:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.08.2019 22:55 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (27)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama39 B
Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma (Videolu) Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma (Videolu)6-8 kişilik, 55dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Mantar Graten Tarifi
Mantar Graten2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama41
Beşamel Soslu Patates Oturtma Tarifi
Beşamel Soslu Patates Oturtma4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama11 B
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yapılışı Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yapılışı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama9 B
Güveçte Patates Püreli Mantar Sote Tarifi
Güveçte Patates Püreli Mantar Sote2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama2 B
Mükemmel Sebzeli Mantar Sote Tarifi
Mükemmel Sebzeli Mantar Sote4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama11 B
Mantar Kavurma Tarifi
Mantar Kavurma6-8 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama7 B
Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi
Tavuklu Nohut Yemeği4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama21
Sarımsaklı Poğaça Tarifi
Sarımsaklı Poğaça12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama18
Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu Tarifi
Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama46
Tavuklu Pide Tarifi
Tavuklu Pide6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama77
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek Tarifi
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek

Tereyağıyla kavrulmuş una, süt ekleyip beşamel sos yapılır. Bir cümleyle özetlenebilen yapımı gerçekten de anlatıldığı…

Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Tarifi
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği

Üretiminden Faydalarına Kültür Mantarı Hakkında Her Şey Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü…

Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri, Fotoğraflı Anlatım Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri, Fotoğraflı Anlatım

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Reishi Mantarı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Reishi Mantarı Faydaları Nelerdir?

2000 Yıllık Mucizeyi Gün Yüzüne Çıkarıyoruz: Reishi Mantarı Mantar dünyasında Ganoderma lucidum, Çin ve Japon…

Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri Tarifi
Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri

Mantarlar Hakkında Her Şey Dünyanın dört bir yanında milyonlarca türü bulunan mantarlar, sofralarımıza lezzet katan…

Güveç Tarifleri: Tam Aradığınız 32 Lezzet Tarifi
Güveç Tarifleri: Tam Aradığınız 32 Lezzet

İçinde pişen yemeğin lezzeti, saray mutfaklarını bile taçlandıran güveçte neler pişer neler! Güveç tarifleri denilince…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Tarifler Geri
Videolar Geri