- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-domates-soslu-kasarli-kofte/
Güveçte Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı ekmek tozu (Galeta unu da olabilir )
- Bir tutam maydanoz (İnce doğranmış)
- 2 adet soğan (Rendelenmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (Köfte harcının içine )
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 su bardağı sıvı yağ (Kızarmak için )
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için;
- 3-4 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
köfte harcına sıvıyağ konduğu için çok cıvık oldu toparlayamadım daha fazla galeta unu koyarak tadını da bozmaktan korktum ve az önce tavada kızarttım zor kızarttım açıkçası 2 3 tanesi dağıldı o kadar hassas çevirmeme rağmen şu an çok üzgünüm yemeğe yakın fırına vericem inşallah tadı güzeldir bilemedim biseye benzemedi 😔🥺
Valla bilemedim 🤷🏻♀️ben gördüğünüz şekilde yaptım dağılma olmadı , galeta unu tadını değiştirmezdi keşke ekleseydiniz
kimse yorum yapmamış ama birazdan yemeği yapacağım umarım lezzetli olur 🌺
Sıcak sıcak servis yapın çok lezzetli ✨seversiniz umarım 😊✨