Sosu için;
Üzeri için;
Eti tencereye alıp yıkayalım. Üzerini geçinceye kadar su koyup haşlayalım. Biraz suyundan ayıralım. Tuz ve tereyağı katıp eti kavuralım. Patates ve havucu doğrayalım. Kızgın yağda ayrı ayrı kızartalım. Sosu için domatesleri küçük küçük doğrayalım. Kızarttığımız yağdan 3-4 yemek kaşığı katıp pişirelim. İçine sarımsağı, baharatları, salça ve et suyunu da katıp sosumuzu pişirelim. Güveçlerin için önce eti sonra kızarttığımız patates ve havucu, en üzerine de hazırladığımız sosu koyup 25-30 dakika kadar fırında pişirelim. Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de koyalım. Eriyinceye kadar tekrar fırına verelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.