Güveçte Etli Sebze - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Güveçte Etli Sebze Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo civarında kuzu kemikli et
2 adet patlıcan
2 adet kabak
1 adet patates
2 adet büyük biber
1 adet soğan
1 kafa sarımsak
Sıvı yağ
2 çorba kaşığı tereyağ
2 adet domates
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kırmızı biber

Güveçte Etli Sebze Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yağ güvece konulur içine etler eklenir yarım saat kapağı kapalı pişirilir.
Soğan 4 e bölünür ve büyük parçalar halinde doğranır, patlıcanlar ikiye ayrılır yarım daire şeklinde doğranarak bir kap içerisine tuzlu suda bekletilir (etler pişene kadar).
Soğanların üzerine kabaklar, biberler, patatesler ve en son üzerine kabukları soyularak doğranmış domatesler eklenir.
Sarımsaklar ikiye bölünerek en üste atılır, baharatlar ve tuz eklenir, yarım çorba kaşığı salça 4 su bardağı suda açılarak yeğin üzerine eklenir.
1 saat kadar kapağı kapalı olarak pişmeye bırakılır. Afiyet olsun

Güveçte Etli Sebze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.