Tarifin Hikayesi
Denenmiş Tatlar
Denenmiş Tatlar
739 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Selamun Aleykum hayırlı günler. Aslında lafı çok uzatmadan direk tarife geçmek istiyorum. Sadece şunu belirtmek istiyorum. Bazı özgün lezzetler vardır ve herkesin yerine yöresine göre değişen, ama hep o çocuklukta ki yenilen ve tadı hiç değişmeyen bir lezzet, işte onlara dokunmaya pek kıyamıyorum benim için içli köfte ve yaprak sarması da bu lezzetlerden️ bende hep aynısını yapıp o lezzeti ve duyguyu yaşamayı seviyorum, ondan sebep çocukluğumun hiç değişmeyen lahana sarmasını yaptım. umarım sizlerde beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Güveçte Etsiz Lahana Sarması.
Selamun Aleykum hayırlı günler. Aslında lafı çok uzatmadan direk tarife geçmek istiyorum. Sadece şunu belirtmek istiyorum. Bazı özgün lezzetler vardır ve herkesin yerine yöresine göre değişen, ama hep o çocuklukta ki yenilen ve tadı hiç değişmeyen bir lezzet, işte onlara dokunmaya pek kıyamıyorum benim için içli köfte ve yaprak sarması da bu lezzetlerden️ bende hep aynısını yapıp o lezzeti ve duyguyu yaşamayı seviyorum, ondan sebep çocukluğumun hiç değişmeyen lahana sarmasını yaptım. umarım sizlerde beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Güveçte Etsiz Lahana Sarması.

Güveçte Etsiz Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç (sadece bulgurla da yapabilirsiniz)
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 adet orta boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı zeytinyağı (Zeytinyağı yerine sıvı yağda olur)
  • Yarım tatlı kaşığı tuz (Siz yine de kendinize göre ayarlayın)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber yeditürlü, toz kırmızı biber

Üzeri için;

  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Lahana

Güveçte Etsiz Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle lahananın kök kısmını bıçak yardımıyla çıkartalım, ve çok dibe gitmeden içini oyalım.
  2. Oyduğumuz kısmı içinden boşaltıp lahanamızı fırın tepsisine koyalım ve kaynatılmış sıcak suyu oyduğumuz kök kısmından boşaltalım
  3. Kenarlardan tepsiye sıcak su akmış olacak bu şekilde beş dakika bekletip lahanaları birbirinden ayıralım ve daha önceden ocak üstünde kaynattığımız su dolu geniş tencerenin içine önce 1 tatlı kaşığı tuz atıp ardından sığdığı kadar koyalım.
  4. Arkalı önlü ara ara karıştırıp iyice yumuşayana kadar bekletelim. Yumuşayan lahanaları alıp tezgahta saracağımız boyutlar da keselim damar kısımları da ayıralım.
  5. İç harcı için; soğan ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp geri kalan tüm malzemeleri karıştıralım ve güvecimizin altına kalan lahana yapraklarından dizelim ki dibi tutmasın,
  6. Ardından bir lahanayı elimize alıp biraz iç harcından koyup saralım ve güvece dolduralım.
  7. En son üstüne bir su bardağı su gezdirelim ardından 1 çay bardağı zeytinyağını ve üzerini bir tabakla kapatıp ocağın en kısık ateşinde pişmeye bırakalım.
  8. Ara ara kontrol edip az az su ilave edelim pişene kadar bu şekilde yapıp piştikten sonra ılıtıp servis edebiliriz afiyet olsun 🌼🌼🌼

Not:

1-Ben 2 saatte pişirdim pişme süresini siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz ayrıca servis önerisi olarak yoğurt çok yakışıyor dilerseniz kullanabilirsiniz.
2-Ayrıca eğer sarmanın içi iyi pişsin istiyorsanız,
İçini dolu dolu doldurmayın, sıkışınca orta taraflar çiğ kalır.
3-Birde sarmanızın içi diri değil de (Pişmemiş anlamında ki diri değil pişmiş ama diri) yumuşak olsun isterseniz iç harcına yarım su bardağı su ilave edin 🌼

Güveçte Etsiz Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Güveçte Etsiz Lahana Sarması
Güveçte Etsiz Lahana Sarması
Güveçte Etsiz Lahana Sarması
Güveçte Etsiz Lahana Sarması
Güveçte Etsiz Lahana Sarması
Güveçte Etsiz Lahana Sarması
Güveçte Etsiz Lahana Sarması
Güveçte Etsiz Lahana Sarması
Güveçte Etsiz Lahana Sarması
Güveçte Etsiz Lahana Sarması
Güveçte Etsiz Lahana Sarması
Güveçte Etsiz Lahana Sarması
Güveçte Etsiz Lahana Sarması

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Güveçte Etsiz Lahana Sarması 13.11.2021 11:52 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.11.2021 11:52 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Harika Lahana Sarması Tarifi

Harika Lahana Sarması

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Dut Yaprağı Sarması Tarifi

Dut Yaprağı Sarması

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Nefis Yaprak Sarması Tarifi

Nefis Yaprak Sarması

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Anne Usulü Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Anne Usulü Zeytinyağlı Yaprak Sarması

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Beyaz Lahana Sarma Tarifi

Beyaz Lahana Sarma

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İlibada Sarması Tarifi

İlibada Sarması

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Coco Star Dondurma Tarifi

Coco Star Dondurma

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kelebek Yaş Pasta Tarifi

Kelebek Yaş Pasta

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Kışlık Acı Sos Tarifi

Kışlık Acı Sos

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi

Tavuklu Kabak Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mangalda Kuşbaşı Et Şiş Tarifi

Mangalda Kuşbaşı Et Şiş

4-6 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kıymalı Patates Tarifi

Kıymalı Patates

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Etsiz Sebze Yemekleri Tarifi
Etsiz Sebze Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…

Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Etsiz İftar Yemekleri Menüsü Tarifi
Etsiz İftar Yemekleri Menüsü

Ramazan ayının iftar menüsü seçimlerinde daha doyurucu yemekler ve salatalar ön planda oluyor. Doyurucu ve…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet Tarifi
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet

Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…

Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları Tarifi
Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları

Besleyici ve Masum Beyaz Lahana Çeşitleriyle ve renkleriyle sofralara her daim zenginlik katan lahanalar arasında…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…

Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası

Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…

Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı! Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, ülkemizde çok bilinmese de pek çok…

Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi

Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları Tarifi
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

Geleneğin Markası - MADO Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası Tarifi
Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası

Ginkgo Biloba Çayı: Çin Tıbbının 1000 Yıllık Sırrı! Doğanın sizlere karşılıksız sunduğu faydalı yiyecek ve…

SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı Tarifi
SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı

SushiCo Menüsü Chinese - Japanese - Thai Japon mutfağının eşsiz lezzeti olan suşi yemeği, pirinç…

Melas Nedir? Faydaları, Zararları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Melas Nedir? Faydaları, Zararları, Nasıl Kullanılır?

Melas Şurubu: Düşük Maliyetli Şeker Muadili Melas şekeri ülkemizde şeker pancarından elde edilmektedir. Kısaca melas…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 14 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 14 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Tirşik Nedir? 9 Faydası, Nasıl Yapılır?
Tirşik Nedir? 9 Faydası, Nasıl Yapılır?

Tirşik: Yılda 7 Kez İçeni Hastalıklardan Korur! Tirşik nedir, tirşik ne demek kelime anlamı nedir…

Televizyon, Laptop, Monitör Ekranı Nasıl Temizlenir? Tarifi
Televizyon, Laptop, Monitör Ekranı Nasıl Temizlenir?

Teknolojik Cihazların Ekranı Nasıl Temizlenir? Gelişen teknolojiyle beraber evimizde ve elimizde bulunan cihazların sayısı da…

Diyabet Düşmanı En Sağlıklı 10 Yiyecek Tarifi
Diyabet Düşmanı En Sağlıklı 10 Yiyecek

Diyabetle Savaşan Mucizevi Besinler Şeker hastalığı olarak bilinen diyabet, tedavi edilmezse bedeni yorabilen bir hastalıktır.…

Churchill (Çörçil) Nedir, Nasıl Yapılır? 7 Önemli Faydası
Churchill (Çörçil) Nedir, Nasıl Yapılır? 7 Önemli Faydası

Ferahlatan İçecek: Churchill (Çörçil) Soda Limon Bir şeyler içmek için gittiğiniz mekanlarda dikkatinizi çeken churchill,…

Granola Yemenin En Sağlıklı 7 Yolu Tarifi
Granola Yemenin En Sağlıklı 7 Yolu

Sağlıklı Çözümler: Granola Nasıl Tüketilmeli? Gün içinde zamanı kısıtlı olanların, kahvaltıda çeşit aramayanların kurtarıcı besini…

Tarifler Geri
Videolar Geri