Güveçte Fırınlanmış Kurufasulye

Güveçte Fırınlanmış Kurufasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayısına göre göz kararı kurufasulye
• 6 su bardağı su
• 200 gr kuşbaşı küçük doğranmış
• 3 adet biber
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
• Az miktarda su üzerini hafif geçecek
• Tuz, pulbiber, karabiber

Güveçte Fırınlanmış Kurufasulye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Öncellikle kişi sayısına göre kuru fasulyemizi ayarlayalım, ben ortalama 2 su bardağı kullandım.
2. Uygun bir tencere alıp içine koyalım ve suyumuzu ekleyelim ve haşlayalım.
3. Ortalama güveç kabımızı alalım tencere şeklinde ya da tepsi şeklinde olabilir. Ben görüntüleri çekemedim o ara şarjım bittiği için ama sizlere tencere resmini atacağım.
4. Güveç tenceremize tereyağımızı alalım soğanımızı küçük doğrayarak kavuralım
5. Üzerine etimizi ekleyelim biber ve domates ve salçamızı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
6. Daha sonra biraz su ekleyip süzdüğümüz kuru fasulyeleri de ekleyip bir tur döndürelim. ( ocakta yapıyoruz)
7. Suyunu ilave edip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına ekleyip yaklaşık 20 -25 dk pişiriyoruz.
8. İçine isteğe bağlı kemikli et de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun ☺️