- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-hamsili-pilav-5689760/
Güveçte Hamsili Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg hamsi
- 1 su bardağı pirinç
- 2 bardak su ( su oranı pirincin yapısına göre değişiyor)
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı mısır unu ( hamsileri bulamak için )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kimyon
Arzuya Göre ;
- Dolmalık fıstık ve kuş üzümü eklenebilir.
- 1 tutam dereotu
pilavın suyu çektirilmeden mi kapatılıyor ocak
merhaba :) pilavı sulu bırakmadım, sadece çok az tencere dibinde ama çok az bıraktım güveçte zaten az suyuda çekti:)