Güveçte Kaplarında Kumpir

Güveçte Kaplarında Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet haşlanmış patates (Özellikle kabuklu haşlayın)
• 1 kase bezelye
• 1 adet havuç
• 1 kase mısır
• 4 adet salatalık turşusu
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• Her güveç birer yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Mayonez
• Ketçap

Kısır (Tercihinize kalmış )

Güveçte Kaplarında Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Garnitür için tenceremize bezelye küp küp doğranmış havucu alıp tuz ekleyip pişmeye bırakalım ( hazır garnitür kullanabilirsiniz )
2. Kısır için :Yarım su bardağı kısırlık bulgura üzeri geçecek kadar sıcak su ekledim tuzunu ekleyip beklettim.
3. Salçayı bir diş sarımsağı tereyağında kavurup şişen bulgurla buluşturdum.
4. Haşlanan patatesimizi ezip güveç kaplarına yağlı kağıt serip paylaştıralım.
5. İçerisine kaşar ve tereyağ ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
6. Salatalık turşusunu küp küp doğrayalım, ekleyelim. Mısır garnitürü ve kısırı ekleyelim( başka sevdiğiniz garnitür ilavesi yapabilirsiniz )
7. Üzerine mayonez ketçap sıkıp servis edelim.
   Afiyetle 🌸
   Kolay gelsin şifa olsun 🤗🤗