Güveçte Kaymaçina Tatlısı (Üsküp)

Güveçte Kaymaçina Tatlısı (Üsküp) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 5 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Güveçte Kaymaçina Tatlısı (Üsküp) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaların sarısı ve beyazını ayıralım (Ayırmasanız da olur ben ayırarak yapıyorum).
2. Yumurtanın beyazı köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Başka bir kaptada yumurtanın sarısını çırpalım .
4. Daha sonra beyazları ve sarıları birleştirip tekrar çırpalım.
5. Ayrı derin bir kapta süt ve şekeri çırpalım.
6. Daha sonra krema kıvamına gelmiş yumurtaları üzerine ekleyelim tekrar çırpalım.
7. Son olarak vanilyayı ekleyip karıştıralım (Malzemeye vanilyayı iyice yedirelim)
8. Fırını 160 derece ye ayarlayalım önceden ısıtalım.
9. Hazırladığımız harcı güveçlere kepçe yardımı ile dökelim.
10. Fırın tepsisi içerisine bir miktar su koyalım tepsiye güveçlerimizi dizelim.
11. Tepsimizi fırına verelim üzeri kızarana kadar pişirelim yaklaşık 40 dakika da pişiriyor. Afiyet olsun 😇☺💕💖.