Güveçte Köfteli Mantar Tarifi
Hatice
42
kişinin defterinde

Güveçte Köfteli Mantar

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Güveçte Köfteli Mantar Tarifi İçin Malzemeler

  • ½ kilo mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 2-3 adet sivri biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Köftesi için;

  • 150 gr kıyma
  • 1 yumurta
  • Ekmek içi ya da galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri

Güveçte Köfteli Mantar Tarifi Yapılışı

Soğanları biberleri doğruyoruz, kavuruyoruz. Kavrulmuş sebzelerin içerisine sarımsakları ekleyip çok az da sarımsakları kavurduktan sonra üzerlerine domates ve salçayı ekleyip en son da mantarı ekliyoruz. Mantarlar suyunu bırakıp pişene kadar köftelerimizi hazırlıyoruz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz köfte harcımız tamamlandıktan sonra harçtan misket büyüklüğünden parçalar koparıp yuvarlayalım. Misket köfteleri kızartalım. Köfteleri güveç kabinin dibine koyuyoruz. üstüne mantarlı harcı koyuyoruz. Kaşarı da üstüne koyup fırına veriyoruz 180 derecede kasarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

Güveçte Köfteli Mantar

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Güveçte Köfteli Mantar Tarifi 29.06.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.