Güveçte Köfteli Sebze Yemeği (Tadı Damağınızda Kalacak)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Güveçte Köfteli Sebze Yemeği (Tadı Damağınızda Kalacak) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram orta yağlı kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi/galeta unu
  • 1 küçük kuru soğan (Rendelenmiş)
  • 3 adet orta boy patates
  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet kapya biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber ,kırmızı toz biber,kimyon,pulbiber

Sosu için

  • 2 adet domates
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı su
  • Yarım çay kaşığı tuz

Kızartmak için

  • Sıvıyağ

Üzeri için

  • Rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Güveçte Köfteli Sebze Yemeği (Tadı Damağınızda Kalacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için malzemeler karıştırma kabına alınır ve iyice yoğrularak hazırlanır ve misketten biraz büyükçe yuvarlak köfte şekli verilerek üzeri kapalı olarak buzdolabında bekletelim.
  2. Patlıcanlar kabukları çizgili soyulur ve küp küp doğranarak acı suyu çıkması için tuzlu suda 10–15 dk bekletilir ve suyu süzülerek kurulanır.
  3. Patateslerin kabuğu soyulur küp küp doğranır.
  4. Biberler yıkanır ve çok küçük olmayacak şekilde kabaca doğranır.
  5. Bol yağda patlıcanlar hafif rengi dönecek kadar kızartılır,patates ve sebzeleri de çok hafif renkleri dönecek şekilde kızartılır ve fazla yağının çıkması için kağıt havlu serili tabağa alınır fazlalık yağı süzülür.
  6. Köfteleri kızgın yağda kızartalım ve güveçlere paylaştıralım.
  7. Sebzeleri bol yağda kızarttığımız için yemeğin sosunda yağ kullanmıyoruz
  8. Kızarttığımız sebzeleri de güveçlere paylaştıralım.
  9. Sosu için,domateslerin kabuğu soyulur minik doğranır ve tava yada tencereye alınır pişirilir.
  10. Salçalar, rendelenmiş sarımsak ve çok az tuz eklenir biraz pişirilir ve su eklenir yüksek ateşte 5 dakika pişirelim ocağı kapatalım.
  11. Pişirdiğimiz sosu güveçlere paylaştıralım ve fırın tepsisine güveçlerimizi yerleştirelim.
  12. Dilerseniz kaşar peynirini kullanmadan bu şekilde de fırına sürebilirsiniz.
  13. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim ve peynir eriyip hafif kızarana kadar 180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında pişirelim(20 dk yeterli olacaktır).

Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun❣️Not;fırın yemeklerinizde yada keklerinizi pişirirken mutlaka fırınınızı önceden ısıtın bu şekilde daha lezzetli sonuç alırsınız. (baharat oranlarını damak tadınıza göre belirleyin)(tuz oranını damak tadınıza göre belirleyin)

Güveçte Köfteli Sebze Yemeği (Tadı Damağınızda Kalacak) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Güveçte Köfteli Sebze Yemeği (Tadı Damağınızda Kalacak) 12.08.2022 09:36 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.08.2022 10:01 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Kremalı Domates Çorbası Yapılışı Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Yapılışı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Sebzeli Mücver Tarifi

Fırında Sebzeli Mücver

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Meyhane Pilavı Tam Kıvamında (Videolu) Tarifi

Meyhane Pilavı Tam Kıvamında (Videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Köfteli İslim Kebabı Tarifi

Köfteli İslim Kebabı Tarifi

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Köfteli Erişte Tarifi

Köfteli Erişte

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi

Köfteli Patlıcan Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Köfteli Patlıcan Sarması Tarifi

Köfteli Patlıcan Sarması Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi

Etsiz Bamya Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Köfteli Bayat Ekmek Kebabı Tarifi (videolu)

Köfteli Bayat Ekmek Kebabı Tarifi (videolu)

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Analı Kızlı Tarifi

Analı Kızlı

6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Deniz Kabuğu Poğaçası Tarifi

Deniz Kabuğu Poğaçası

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çikolatalı Vişneli Kek Tarifi

Çikolatalı Vişneli Kek

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Çıtır Kabak Mezesi Tarifi

Çıtır Kabak Mezesi

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Rengarenk Zeytin Mezesi Tarifi

Rengarenk Zeytin Mezesi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek Tarifi
Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek

Lokantalarda yiyip, diğer sakatatlara kıyasla evlerde daha sık yapmaya alışkın olunan bir lezzet: Ciğer! Kurban…

İtalyan Tatlıları: Tadı Damağınızda Kalacak 14 Tarif Tarifi
İtalyan Tatlıları: Tadı Damağınızda Kalacak 14 Tarif

Akdeniz mutfağı esintileri eşliğinde İtalya'nın birbirinden nefis tatlılarını mercek altına almaya ne dersiniz? Tüm dünyanın…

Afyon’da Ne Yenir? Tadı Damağınızda Kalacak 10 Lezzet Durağı Tarifi
Afyon’da Ne Yenir? Tadı Damağınızda Kalacak 10 Lezzet Durağı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Afyon Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bu kez…

Kapadokya’da Ne Yenir? Tadı Damağınızda Kalacak En İyi 10 Restoran Tarifi
Kapadokya’da Ne Yenir? Tadı Damağınızda Kalacak En İyi 10 Restoran

Kapadokya'nın En Meşhur Lezzet Durakları Kapadokya doğal ve tarihi güzellikleri sebebiyle asırlardır adından söz ettiren,…

Etsiz Sebze Yemekleri Tarifi
Etsiz Sebze Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…

Köfteli Yemekler: Resimli, En Güzel 40 Tarif Tarifi
Köfteli Yemekler: Resimli, En Güzel 40 Tarif

Kıymanın eklenen soğan, ekmek kırıntısı ve baharatlarla nefis şekil alan hali; köfte ve hazırlanan köftelerin…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…

Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…

E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar?

E Vitamini Faydaları Nelerdir? Günlük yaşamımızda sağlığımızı sürdürebilmek adına pek çok vitamin ve mineralden faydalanırız.…

Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Tarifi
Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği

Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Kreatinin, vücutta kasların enerji üretim sürecinde kullanılan kreatin fosfatın yıkımı sonucu…

Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır? Tarifi
Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır?

Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…

Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri

Kek Kalıbı Çeşitleri Birbirinden lezzetli kek tariflerini özenli ve iştah açıcı bir sunumla servis etmek…

Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler Tarifi
Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler

Magnezyum Hangi Besinlerde Bulunur? En çok magnezyum içeren besinler arasında; kabak çekirdeği, badem, ay çekirdeği,…

Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Kek Kalıbı Modelleri Kek kalıbı modelleri, birbirinden lezzetli kek ve pasta…

Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı Tarifi
Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı

Kahve Makinesi Modelleri ve Çeşitleri Kahve sevenlerin lezzetli kahveleri tatması ve hazırlaması için üretilen kahve…

Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur? Tarifi
Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur?

Melatonin Nedir? Faydaları Melatonin, uykuya geçiş sürecini hızlandıran ve uyku kalitesini iyileştiren doğal hormonlardan biridir.…

Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Protein Tozu Neye İyi Gelir? Protein tozu, kas protein sentezini uyararak kas kütlesinin artmasına ve…

Düdüklü Tencere Neden Patlar? Nasıl Önlenir? Tarifi
Düdüklü Tencere Neden Patlar? Nasıl Önlenir?

Düdüklü Tencere Patlaması Leziz yemekler yapmayı kolaylaştıran mutfak gereçleri arasında yer alan düdüklü tencere, zor…

Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor: Nedenleri, Ne Yapılır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor: Nedenleri, Ne Yapılır?

Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor! Kirli bulaşıklar için pratik ve etkili hijyen sağlayan bulaşık makinesi, mutfakların…

Tarifler Geri
Videolar Geri