- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-koz-patlicanli-kofte/
Güveçte Köz Patlıcanlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin ;
- 1 kg az yağlı dana kıyma
- 1 orta boy soğan (rendelenecek)
- 1 yumurta sarısı
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı galeta unu veya 7-8 dilim bayat ekmek (iyice çekilmiş)
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 6-7 adet közlenmiş patlıcan
Beşamel Sos İçin ;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1. 5 yemek kaşığı un
- 1. 5 şu bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Üzeri İçin ;
- Kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.