- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-kozlenmis-patlicanli-kasarli-kofte/
Güveçte Közlenmiş Patlıcanlı Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcanlı köz için;
- 3-4 adet patlıcan (közlenip kabukları alınacak, ince doğranacak
- 2 diş sarımsak
- Tuz ,karabiber
Köfte için;
- Yarım kg orta yağlı kıyma (Ben dana kullanıyorum)
- Tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber (Ve başka istediğiniz baharatlar)
- 1 orta boy soğan
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağından biraz fazla galeta unu yada ince çekilmiş ekmek
- Bir avuç dolusu ince kıyılmış maydanoz
Üzeri için;
- Domates sos ve kaşar rendesi
Kusura bakmayın geri dönüşünüzü yeni gördüm. Kaşarlı olarak yaptım. Fırına koydum yani tekrar. Çok güzel teşekkür ederim tekrar.
Kusura bakmayın geri dönüşünüzü yeni gördüm. Kaşarlı olarak yaptım. Fırına koydum yani tekrar. Çok güzel teşekkür ederim tekrar.
Güzel bi tarif gerçekten. Teşekkürler.
ellerinize sağlık pişirdiniz mi kaşarı ekledin yoksa pişmeden mi yaptınız