Güveçte Kumpir

Güveçte Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

Patates harcı için :

• 3-4 tane patates
• 1 çorba kaşığı margarin
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

Üstündeki malzemeler için:

• Garnitür
• Konserve mısır
• Kornison turşu
• Kırmızı közlenmiş biber
• Sosis (Sosisleri yağda ve çok az salça ile tava da döndürüyoruz)
• Ketçap
• Mayonez

Güveçte Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. Öncelikle patatesleri haşlamaya bırakıyoruz.
2. Diğer yandan patates harcının üstü için diğer malzemeleri hazırlıyoruz.
3. Haşlanan patatesleri soyup bi kaba alıp margarin ve kaşar peyniri ekleyip hepsini iyice ezip karıştırıyoruz püre haline getiriyoruz.
4. Güveç kaplarımıza patatesleri pay edip ortasını çukur bırakıp güveç kabının kenarlarına doğru şekil veriyoruz.
5. Ardından çukur olan yerden başlayarak sırasıyla garnitür, közlenmiş kırmızı biber kornişon turşu, kızartılmış sosislerimizi ekleyip mısırlarımızı da koyup en üste ketçap ve mayonez döküp servis ediyoruz. Hem şık hem lezzetli👌👌
   Afiyet olsun 😊