Güveçte Kumpir

Güveçte Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet küçük boy patates
• 3 yemek kaşığı hazır garnitür
• 3 yemek kaşığı mısır
• 3 yemek kaşığı kornişon turşu
• 4-5 siyah zeytin
• 2 adet sosis
• 2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı süt

Üzerine:

• Ketçap, mayonez

Güveçte Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patatesleri yıkayıp düdüklü tencerede 10 dk pişirelim.
2. Diğer taraftan kornişon turşusunu, zeytini ve sosisleri minik minik doğrayalım.
3. Pişen patatesleri ezelim bir tencereye alıp tekrar ocağa kısık ateşe koyalım.
4. İçerisine tereyağını sütünü, kaşar peyniri rendesi ve tuz ilave edip kaşarlar eriyene kadar iyice karıştırın.
5. Daha sonra güveçlere paylaştırıp üzerine tüm malzemeleri sırasıyla koyalım.
6. En son olarak ketçap mayonez sıkıp servis yapalım, afiyet olsun.😋