Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi
Fato 42
43
kişinin defterinde

Güveçte Mantarlı Tavuk

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tavuk göğsü (3 parça vardı içinde )
  • Yarım kilo mantar
  • 1 adet kapya biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 1 adet sarımsak
  • 1. 5 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Tereyağ (güveçlerin içine koymak için)
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi Yapılışı


  1. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve tavaya alın ağzını kapatın.
  2. Üzerine biraz sıvı yağ gezdirin ve altını kısıp kendi suyunu çekene kadar pişirin. Eğer göğüsler diri olursa az su ekleyip tekrar pişirin.
  3. Ayrı bir tavada sıvı yağı soğanı ve biberleri kavurun sonra salçasını koyup mantarları ekleyin. Mantarlar da suyunu çekip pişene kadar ara ara karıştırın ve ikisini birleştirin.
  4. Daha sonra güveç kaplarına görselde ki gibi biraz tereyağ koyup üzerine tavuklu mantarlı karışımdan köyün benim bu ölçüde 4 güveç çıktı.
  5. Daha sonra fırın tepsisine biraz su koyup güveçlerimizi tepsiye yerleştirelim ki güveçlerimizde çatlama kırılma olmasın.
  6. 180 derecelik fırına verelim yemeğimizi 10 dakika kadar piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpelim güveçteki tavuklu mantarlı yemeğimize kaşar peyniri eriyip biraz renk alana kadar pişirip çıkaralım. Afiyet olsun 😊

Güveçte Mantarlı Tavuk

Güveçte Mantarlı Tavuk

Güveçte Mantarlı Tavuk

Güveçte Mantarlı Tavuk

Güveçte Mantarlı Tavuk

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi 09.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.