- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Ben güveç kabında yaptım eğer siz isterseniz bu ölçülerde tenceredede yapabilirsiniz ama güvecin tadı bambaşka oluyor 🥰geçelim tarifimizi yapmaya🤗.
Ben güveç kabında yaptım eğer siz isterseniz bu ölçülerde tenceredede yapabilirsiniz ama güvecin tadı bambaşka oluyor 🥰geçelim tarifimizi yapmaya🤗.
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-nefis-kuru-dolma-ve-sarma/
Güveçte Nefis Kuru Dolma Ve Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- Asma yaprağı (500 gram kullandım siz daha azda kullanabilirsiniz)
- 12 adet kuru patlıcan
- 12 adet kuru biber
İç harcı için;
- 1 bardak pirinç
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı sumak
- 2 diş sarımsak
- 3 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 küp şeker
- 1 adet domatesin rendesi
- Maydanoz (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber ve kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Ve iki su bardağı suyla hepsi karıştırılıp dolmaların üzerine dökülecek
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.