Tavuk soteyi biraz çeşitlendirerek bu tarifi oluşturdum. Tadı mükemmel. Umarım beğenirsin.
*Soğanları küp küp doğrayıp ocağa alıyoruz. İçerisine sarımsakları da rendeleyip çok az tuz atarak zeytin yağında pembeleşene kadar kavuruyoruz.
*Tavukları da küçük küçük doğrayıp soğanların üzerine ekliyoruz.
*Kırmızı biber ve yeşil biberleri ufak ufak doğrayıp biraz pişen tavukların üzerine ekliyoruz.
*Patates, havuç ve patlıcanları küp küp doğrayıp sırası ile yağda kızartıyoruz.
*Kızarttığımız patates, havuç ve patlıcanları pişen tavukların üzerine ekliyoruz
*İyice pişen tavuklu karışımımıza, ocaktan alıp pastırmaları küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
*Tavuk karışımını minik güveçlere bölelim.
* * * *Beşamel sosumuz için bir tencereye tereyağımızı alıp eritiyoruz içine unu koyup unun kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Daha sonra sütü yavaş yavaş ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
*Pişen beşamel sosunu güveçlere paylaştırıyoruz.
*En üste kaşar koyup 180 derecede fırında pişiriyoruz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
teşekkürler
görünüşü muhteşem olmuş