- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-patates-pureli-kofte-6411592/
Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gr kıyma
- 1 kuru soğan (ince kıyılmış)
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu ya da bayat ekmek
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tutam maydanoz
Püresi için;
- 5 orta boy haşlanmış patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağından biraz fazla süt
Köfteleri kızartmak İçin;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Sosu için;
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- (Nane, kekik gibi baharatlar eklenebilir)
Üzeri için:
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Muazzam bir tarif.
Teşekkürler
cok leziz görünüyor ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim🌸