Güveçte Porsiyonluk Makarna(Kıymalı Peynirli)

Güveçte Porsiyonluk Makarna(Kıymalı Peynirli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kesme makarna
• 100 gr kıyma
• 200 beyaz peynir

Kıyma için

• 2 yemek kaşığı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı  pul biber
• Yarım çk karabiber

Beşamel sos için

• 100 gr margarin
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Bir fiske tuz

Üzeri için

• 200 gr kaşar peyniri

Güveçte Porsiyonluk Makarna(Kıymalı Peynirli) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler öncelikle makarnamızı haşlıyoruz. Haşlanan makarnalarımızı süzdürüyoruz ve kıymamızı kavurmaya baslıyoruz. Yagımızı tavamıza koyup kızınca kıymamızı ekliyoruz ve kavurmaya baslıyoruz. Kıymamıza tuzunu karabiberini pul biberini ekliyoruz. Suyunu bırakıp çekene kadar kavuruyoruz. Kıymamız hazır. şimdi tencereye yağımızı koyup eritiyoruz. Eriyen yağa unumuzu koyup kavuruyoruz ve topaklama olmadan sütü koyup iyice karıştırıyoruz. Kaynamakta olan sosumuza tuzunu koyup göz göz olunca altını kapatıyoruz besamel sosumuz hazır. Makarnalarımzı güveclerimize esit olarak paylastırıyoruz. Kıymamızı 2 tane güvecimize eşit olarak koyuyoruz ve besamel sosundan 2 kaşık koyuyoruz .Kıymalı besamel soslu makarna güveçleri hazır. Sıra geldi peynirlilere. Makarnalarımızın üzerine ufaladığımız peyniri eşit olarak paylaştırıp üzerlerine esit olarak beşamel sosu paylaştırıyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırında besamel sos kızarınca üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup peynirimiz eriyip nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Güveçte makarnamız hazır. 😊😊😊afiyet olsunn. 😊😊😊