Güveçte Soslu Kaburga - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Güveçte Soslu Kaburga Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 kilo kaburga
Yarım çay bardağı sıvı yağ(Kaburgaları kızartmak için)

Sos için:

1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 adet soğan
1 baş sarımsak
10 adet çeri domates
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Folyo kağıdı(güvecin ağzını kapamak için)

Güveçte Soslu Kaburga Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaburgalarımızı çok küçük parçalara ayırmadan doğrayıp tavaya biraz yağdan ekleyip arkalı önlü mühürliyelim üzerindeki yağlı bölümü iyice kızartalım. Kızartığımız kaburgaları güveçe alalım, daha sonra başka bir tavada kalan yağımızı döküp sosumuzu hazırlayalım ,soğanlarımızı piyaz şeklinde doğrayıp iyice kızartalım, sonra sarımsakları ekleyip biraz daha kızartıp en son domatesleri baharatımızı ekleyip bir iki taşım kaynatalım. Yaptığımız sosu kaburganın üzerine dökelim ve güvecin ağzını hava almayacak şekilde kapatıp fırın tepsisine sıcak suyu ekleyip güveçimizi su dolu tepsinin ortasına koyup 180°de 1, 5 saat pişirelim.

Güveçte Soslu Kaburga Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.