- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gyoza-cin-mantisi/
Gyoza Çin Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Merhaba dostlar çin işi türk usulü samsun yorumu bir tarif daha buda neymiş diyeceğiniz ama deneyince tiryakisi olacağınız bir yemek. Bizim oraların kokusu ile anadoluyu hatırlatan lezzeti ile klasik olmuş ama dünyaya ün salmış mantılarının asla eline su dökemez diyerek bir milliyetci ruhu gösteriyor ve yemek evrenseldir küresel düşün yöresel pişir mantığı ile tarifime geçiyorum şimdiden afiyet olsun.( Sayfamıza destek olmak için lütfen tarifi paylaşın). !!!!!!
Malzemeler Hamur için :
- 1 su bardağı ılık su
- 2. 5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
İç Malzemesi :
- 250 gram kıyma
- 2 adet lahana yaprağı
- 5 adet büyük boy mantar
- 2 adet yeşil soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı toz yada taze zencefil
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı karabiber
Pişirmek için :
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı sıcak et suyu
Sos için :
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı acı sos
Merhaba dora hanim tarifi denemişsiniz gördüm elinize sağlık keyifli bir hafta dilerim
merhaba şef teşekkür ederim, güzel oldu gerçekten lezzetli🤗 , iyi haftalar dilerim…
her iki şekilde de denemek isterim, çok teşekkür ederim cevap için…
Önemli değil dora hanım deneyince burdan bir yorum bir fotoğraf atarsanız çok sevinirim😃😃😉
ellerinize sağlık , değişik ama çok güzel görünüyor acaba lahana koymadan da güzel olur mu? malum yazın bulmak biraz zor kendisini😏
merhaba dora hanım ben orjinaline yakın olması açısından kullandım ama isteseniz damak zevkinize göre başka bir iç harç kullanabilirsiniz sadece havuç kabak soğan sarımsak tavuk parçaları ile bir iç de çok güzel yakışıyor yorumunuz için teşekkürler 😉😉