Çocukken annem bana böyle tostlar çok yapardı, fakat beyaz baton ekmeği kullanırdı ve yumurtayı seker ile karıştırarak tereyağ da kızardı.. Çok uzun yemediğim için canım çekti. Fakat onun sağlıklı versiyon nasıl yapabilirim diye düşündüm.. Dün akşam bu fikir aklıma geldi, sabah denedim, ve inanılmaz beğendim.Kesinikle sürekli yapılacak bir tarif, bana göre :) Hafif karamilize olmuş muz tadıyla çok sağlıklı yağsız fresh ve lezzetli! Mutlaka güzel bir ekmek kulanın, güzel tadı katar. Ben haşhaşlı tahılı tam buğday ekmek kullandım, çok memnun kaldım..
Hafif Fransız Muzlu Tost 115 Kkal 100 Gram Tarifi'nin Malzemeleri
Tam buğday/tahılı/yulafı ekmek 3 orta boy dilim (40 gram)
Muz 1/2 (yarım) tane (80 gram ) fazla olmuş, yumuşak
Yumurta 1 tane orta boy (45 gram)
Bal 2 yemek kaşığı (30 gram)
Ekşi orman meyvesi (kızılcık/böğürtlen/ vişne) 1/2 (yarım) avuç
Yarım yağlı yoğurt 4 yemek kaşığı (100 gram)
Hafif Fransız Muzlu Tost 115 Kkal 100 Gram Tarifi'nin Yapılışı
Çatal kullanarak muzu iyice ezin, yumurtayla karıştırın
Yapışmaz tavayı ısıtın
Ekmek dilimleri tek tek ezmeye birkaç kere çevirerek batırın.Ezmesi içine iyice girsin diye
Hiç yağ koymadan tavaya koyun ve kızarıncaya kadar yaklaşık 3 dakika bırakın, sonra diğer tarafa çevirin, 3 dakika daha pişirin
Güzel tabağa sıcak tostları yerleştirin, yoğurt, bal ve meyve ile servis yapın