Hafif Patates Oturtması

Hafif Patates Oturtması Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 patates
• 250 gram kıyma
• 1 soğan
• 1 yeşil biber
• 3 çorba Kaşık domates püresi
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 buçuk sı bardağı su

Hafif Patates Oturtması Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi soyup yuvarlak şekilde doğruyoruz. Bir kısmını fırın tepsimize doğruyoruz.
2. Kıymamızı tavada sıvı yağla kavuruyoruz. Sonra soğanları da ekliyoruz.
3. En son biber ve domates püresini ekliyoruz.
4. Tuz, baharatı ve suyu da ekliyoruz. Sıcak su olacak.
5. 2 -3 dk pişince süzgeç yardımıyla süzüp kıymayı patateslerimizin üzerine ekliyoruz. Suyu bir tabakta bekletin.
6. Kıymanın üzerine kalan patetesleri de dizin.
7. En son suyu üzerinde gezdirin. Eğer su az geldiyse sıcak su ekleyebilirsiniz. Patateslerin üzerini kapatacak.
8. Üzerini alümin folyo ile kapatıp, 200 derecelik fırına atın. Yaklaşık 20 dk öyle pişsin.
9. Sonra üzerindeki folyoyu alıp 10 dk daha pişirdikten sonra yemek hazır.

Afiyet olsun.