- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hakiki-cig-kofte-tarifi/
Hakiki Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur (marketlerde mevcuttur)
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy domates
- 1 çay bardağı ceviz (isteğe göre)
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı toz kırmızı biber (tatlı veya acı isteğinize göre)
- Yarım fincan (Türk kahvesi fincanı) isot
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- Ve tekrardan 1 çay bardağı su
(isteğe göre bir çay kaşığı yenibahar ve kimyon koyabilirsiniz. Bu şekilde de denedim ben. Gerçekten harika oldu. Artık dükkanlarda çiğ köfte yemeyeceksiniz. )
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Kimyonlumu güzel kimyonsuz mu
emegine saglik kardesim ilk kez denedim biraz civiklik disinda cok guzel oldu. civiklik icinde yag ve suyunu fazla koyduk biraz sanirim. cok tesekkur ederim
rica ederim afiyet olsun
acaba icine yesil sogan ve maydonoz katsak nasil olur
bilmem. deneyin buraya yazın sonra
Bulguru ıslatığımız su sıcak mı olacak soğukmu?
Tarif için çok teşekkür ederim
Çok güzel oldu
Kıvamı ve lezzeti harika
Tarife tam uydum sadece birazcık kişniş ve tuz ilave ettim .
Herkese tavsiye ederim
Süper bir tarif
merhaba 18 kişilik yapcam bulguru malzemeyi bir kat daha arttmam gerekir degilmi
Çok güzel tarif, çok kere yaptım. Yapacak arkadaşlara tavsiyem, cıvık olmasın diyorsanız, çay bardağı ölçünüz en küçük boy olandan olsun. Bi de soğanın acı tadını gidermek için, çektikten sonra yıkayabilirsiniz.
Hakiki çiğ köfte yazıyorsunuz ama tarif etsiz.
Kimyonlumu güzel kimyonsuz mu
Uzun zamandan beri kullandığım tek çiğköfte tarifi yapa yapa kendime göre değiştirdiğim noktaları da oldu ama gerçekten hem çok lezzetli hem de çok yorucu olmayan bir tarif. Emeğinize sağlık
esmer bulgur yerine beyaz bulgur kullansam olurmu Acaba
çok iyi oluyor .yaptım.. fakat tarifteki yağ az biraz , çok değil ama az geliyor çiğköfteler kuru oluyor ama abes kuruluk değil. bir tık daha fazla koydum sıvı yağını bir sonraki denemem de .
çok güzel oldu efsane
nasıl olduğunu nasl anlcz kivam
tavana at yapışıyorsa olmuştur kıvamı
Denedim Harika oldu teşekkür ederim tarif için
Afiyet olsun
bende bugü yaptım biraz cıvık oldu ama buzdolabında 3 4 saat bekleyince düzeldi ben biber salçasını azlattım 1 tatlı kaşığı da acı biber salçası koydum ceviz yerinede bul piber koydum gayet güzel oldu
Cevizim yoktu ekleyemedim denilebilir ama cevizim yoktu pulbiber koydum demek biraz alakasız olmuş sanki ceviz ve pulbiber birbiriyle bağlantılı değil zaten
Nar ekşisi de ekliyorum içine. Damak tadı tabi. Naçizane bir fikir.
elinize sağlık ve çok teşekkür ederim bu güzel tarifi paylaştığıniz için yaptım ve çok beğendik ben çiğ köfte çok severim bayıldım tekrar elinize sağlık
Tarifinizi denedim harika oldu artık dışarıdan almiyoruz
guzel gozukuyor. deneycem bakalim.
daha fazla aci koysak olur mu?????
zevk meselesi
Etsiz çiğ köfte olmaaaaz!!!
gerçekten mi
Gerçekten
ssjsjsjsj
3 harfli marketler efsane kelime şakası olmuş :) tarif de başarılıdır diye düşünüyorum
teşekkürler deneyip yazın buraya :)