- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hakiki-cigkofte/
Hakiki Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram biber salçası
- 100 gram domates salçası
- 250 gram yağsız çift çekilmiş kıyma
- 2 yemek kaşığı 7 türlü
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı kuru reyhan
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 150 gram isot
- 50 gram pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 8 diş sarımsak
- 3 soğan
- 2 domates
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- Yarım demet maydanoz
- 500 gram esmer bulgur
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.