Hakiki Kısır Tarifi
Feyzanur7
20
kişinin defterinde

Hakiki Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 10dk

Hakiki Kısır Tarifi İçin Malzemeler

6 kişilik için:

  • 6 çay bardağı bulgur
  • 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Yarım marul
  • Yarım demet yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet yeşil nane
  • 2 havuç
  • 2 salatalık
  • 2 domates
  • Biraz karalahana
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Sıvıyağ ya da zeytinyağı
  • Ekşi ya da limon
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı reyhan

Hakiki Kısır Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle bulguru pişirelim.1 kişi için 1 çay bardağı bulgur ölçüsü ile bulguru tencereye koyup üzerine kaynar su koyalım tuz atıp bulguru pişirelim.
  2. Havuç ve karalahana rendelenir diğer malzemeler küçük küçük doğranır.
  3. Pişen bulgur geniş bir yoğurma kabına koyulur üzerine baharatlar, salça, sıvı yağ ve dövülmüş sarımsak koyulur bulgur özleşene kadar karıştırılır.
  4. Doğradığımız sebzeleri de ekleyelim karıştırmadan sıvı yağ ve ekşi dökelim elimizle yoğuralım.
  5. İyice özleşen kısırı elimize alıp yuvarlayalım ve servis tabaklarına koyalım.
  6. Kısır yanına en iyi fotoğrafta da gördüğünüz gibi kornişon turşu, domatez salatalık ve ıspanak ekşilisi yakışır gerisi sizin isteğinize bağlı.
    Şimdiden emeği geçen herkesin eline sağlık
    Afiyet Olsun😇😇😇

Hakiki Kısır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hakiki Kısır Tarifi 10.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.