- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Malzemesi az ama tam ölçülü hakiki pastane poğaçası istiyorsanız mutlaka bu tarifi deneyin. Şef tarifidir ve denenmiş aynı sonuç alınmıştır garanti edebilirim. Malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir.
Malzemesi az ama tam ölçülü hakiki pastane poğaçası istiyorsanız mutlaka bu tarifi deneyin. Şef tarifidir ve denenmiş aynı sonuç alınmıştır garanti edebilirim. Malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hakiki-pastane-pogacasi-sef-tarifi/
Hakiki Pastane Poğaçası (Şef Tarifi) İçin Malzemeler
- 2 su bardağı dolusu un (200 ml bardak)
- 1 yumurta
- Yarım paket teremyağ (125 gram)
- Yarım paket yaş maya (20 gram)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Yarım su bardağı ılık su
İçi için;
- Lor peyniri
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
içine yumurta koymayi unutup yoğurup mayalanmaya biraktim, sekil vermeden koysam olur mu yoksa böylece mi pisirsem kararsız kaldım 😔😏
Bu seferlik boyle deneyin tadında çok fark olur mu bilemiyorum🤷🏼♀️
merahabalar dun yaptim guzel oldu ama sizinki gibi kabarmadi acaba margarinden dolayimi ben tereyag kullandom
Butun malzemeler taze olmalı özellikle maya.
geceden hamuru yogursak olur mu
şefim akşamdan şekil verip tepsiye dizcem mayaya getirmeden streçleyip dolaba atcam sabah pişircrm sorun yasarmıyım
Bu ölçülerde altı tanemi poğaça cikiyor
Biraz daha küçük yumaklar yaparsanız 8 de çıkıyor
Tarif güzel oldu fakat insanları kandiriyorsunuz 2 su bardağı un geçerken yetmiyor en az 500 gr un gidiyo bu tarifte
Guzel olduysa kandırmıyorum demek ki saldıracak başka yer bulun
Favori tarifim
hangi poğaça yaparsam yapayım hangi tarifi denersem deneyeyim benim poğaçam olmuyor bunda da olmadı sanki mayasız kıyır kıyır olur hep poğaçalarım bunda da olmadı 😂😂😂bende bir sorun varr ama tad güzel
Aşırı yağlı geldı mıgdem çok kötü yandı güzel tadı ama sonrasında ezıyet
Mayalama yokmu hamurda
Süt yokmu
Merhaba yumurtayı bi tane hamura tam koyup sarısı için ayrı bir yumurta mı kullanıyoruz. Ben anlayamadım normalde beyazı içine sarısı üstüne konuyorya
Yumurtanın sarısından bir çay kaşığı alıp biraz pekmezle karıştırıp poğaçaların üstüne sürüyorum başka yumurta kırmıyorumyani🌷
arkadaşlar acil cevap alabilir miyim içine ayrıca mi 1 yumurta koyuyoruz yoksa sadecd akı mı
elinize sağlık çok güzel bir tarif, denedigimden beri favorim oldu
yağ olarak tereyağ kullandım ve ölçüyü iki katına çıkardım , kapış kapış bitti. çok güzel oldu👍
Afiyet olsun
Toplaşın hanımlar, sorularınızın tüm cevabı bende. 🙈 Öncelikle ölçüleri iki katına çıkardım. Kuru maya kullandım ve içini boş yaptım. Kuru mayayı şekerli ılık suda aktive ettim. Diğer malzemeleri koyup karıştırdıktan sonra mayalı suyu ekledim ve güzelce yoğurdum. Mandalina büyüklüğünde bezeler yaptım tam bir tepsi oldu. Piştikten sonra soğuyunca sertleşiyor Margarin kullanıldığı için ama servis etmeden on dk önce 80 derece ısıtılmış fırına atar ve öyle bekletirseniz yeni pişirilmiş gibi oluyor. Çok lezzetli bir tarif… İçi peynirli daha güzel olurmuş ama boş da gayet sevildi. ☺️
15 dk dinlendirin yazmış ya normal 1 saatlik mayalandırma yok mu başta
15 dk yeterli :)
lor peyniri koymasak sade yapsak olur mu veya kaşar koysak olur mu
Harika bir tarif.Ben akşamdan yoğurup şekil verip buzdolabina koydum.Sabah 2 saat dışarda bekletip pişirdim,süper oldu,yumusacik.
devamlı yapıyorum çok güzel oluyor
Şahane👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
içine yumurta koymayi unutup yoğurup mayalanmaya biraktim, sekil vermeden koysam olur mu yoksa böylece mi pisirsem kararsız kaldım 😔😏
Bu seferlik boyle deneyin tadında çok fark olur mu bilemiyorum🤷🏼♀️
Teşekkür ederim, çok güzel oldu. simdi ev halki ölçüyü iki katına çıkarıp yine yapmami bekliyor :)
Afiyet olsun🥰
merahabalar dun yaptim guzel oldu ama sizinki gibi kabarmadi acaba margarinden dolayimi ben tereyag kullandom
Butun malzemeler taze olmalı özellikle maya.
geceden hamuru yogursak olur mu