Hakiki Rize Simidi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hakiki Rize Simidi Tarifi İçin Malzemeler

6 su bardağı un
1 paket instant maya ( yoksa yarım yaş maya)
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 + çeyrek su bardağı su

Haşlamak için:

2 litre su
Yarım çay bardağı pekmez

Hakiki Rize Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un, maya ve tuzu karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde suyu ekleyelim.
Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamında olacak. Suyu ona göre ayarlayalım.
Daha sonra 45 dakika mayalanmaya bırakalım. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Ben 18 beze yaptım.
Tezgahta elimizle 30 cm’lik silindir şeklinde açalım. İki ucunu birleştirelim. Birleşen kısmındaki iz yerini elimizle yuvarlayarak kaybedelim.
Tüm bezelere aynı işlemi uygulayalım. Yayvan bir tencereye 2 litre suyu koyalım. Kaynayınca yarım çay bardağı pekmezi ekleyelim. Daha sonra tencerenin büyüklüğüne göre 3′ er 3′ er yada 4′ er 4′ er simitleri tencereye koyalım 2-3 dakika haşlayalım.
Haşlanan simitleri kevgir yardımıyla dibine un serptiğimiz fırın tepsisine alalım.
240 derecede alt üst fanda üstleri kızarana kadar pişirelim. Hazır satılanlardan farksız taze ve çıtır çıtır hakiki Rize simidi oluyor. Şimdiden afiyet olsun 🤗.

Hakiki Rize Simidi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

BORA GÜRER @boragurer

Şikayet Et

Mükemmel oldu, tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Esma Nur Çoban @esma2553
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun cok sevindim begenmenize resim atarsaniz cok sevinirim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - BORA GÜRER @boragurer
    
    Şikayet Et
    
    Bu denemeninkini çekmedim, bir sonrakine çekerim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Esma Nur Çoban @esma2553
    
    Şikayet Et
    
    Tamam tesekkurler 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Zeynep Kabay @VisneliKek

Şikayet Et

Ellerinize saglik bu sabah gordum tarifinizi ve kahvaltiya hemen yaptim sonuc bayildik ölculerde tam tuttu tesekkurler💟
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Esma Nur Çoban @esma2553
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun çok sevindim beğenmenize resim atarsanız çok sevinirim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Beyza Yılmaz @beyzayilmaz7233

Şikayet Et

Hiç aklıma gelmezdi evde yapabileceğimiz, bu tarif çok iyi oldu muhakkak deneyeceğim 👍🏻 belki bidaha rizeden poşet poşet getirtmeyiz 😅 teşekkürler eline emeğine sağlık 🙏🏻😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Esma Nur Çoban @esma2553
  
  Şikayet Et
  
  Evet evde yapılacağı düşünülmüyor. İstanbulda da tazesini bulmak çok zor ama muhakkak denemenizi tavsiye ederim Rize de taze taze yediğiniz çıtır simitlerden farkı yok. Yaptığınız zaman resim gönderirseniz sevinirim 😊🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Beyza Yılmaz @beyzayilmaz7233
    
    Şikayet Et
    
    Tabiki yapar yapmaz resmini gönderirim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
- Şükriye Avcı @uguravci
  
  Şikayet Et
  
  Biz de valla çuvalla getirip ısıtıp yeriz 😀😀😆
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Esma Nur Çoban @esma2553
    
    Şikayet Et
    
    Evet ama artık poşet poşet getirmeye son birebir aynısı oluyor 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Şükriye Avcı @uguravci
    
    Şikayet Et
    
    Deneyeceğim inşallah 💐
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Esma Nur Çoban @esma2553
    
    Şikayet Et
    
    Resmini gönderirseniz sevinirim 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Beyza Yılmaz @beyzayilmaz7233
    
    Şikayet Et
    
    😄 becerebilirsek bunlara gerek kalmayacak artık 😄
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Arzu İpek Gürkan @arzunundefteri

Şikayet Et

Ellerinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Esma Nur Çoban @esma2553
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Şükriye Avcı @uguravci

Şikayet Et

Rize simidi az bilinir, Rizeliler sever sadece. 😀 Hiç bilmiyordum böyle yapıldığını, elinize sağlık. 💐
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Esma Nur Çoban @esma2553
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim deneyin eminim çok seveceksiniz 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce