Halamın Lezzetli Labada Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Halamın Lezzetli Labada Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 bağ labada
1 litre kaynar su
1 litre soğuk su
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
Taze nane
Taze soğanın yeşil kısımları
4 yemek kaşığı süzme yoğurt

Pişirirken;

1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 et bulyon (isteğe bağlı)

Halamın Lezzetli Labada Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulgur ıslanır, şişmesi için kenarda bekletilir.
Labadalar önce kaynayan suya bastırılır ,sonra çok bekletmeden alınır ve soğuk suya basılır. Süzgece koyulur.
Taze soğanın yeşil sapları doğranır, taze nane de doğranır ve bulgura eklenir, tuz ve süzme yoğurtta eklenerek karıştırılır.
Labada yapraklarının damarları kesilir genişliğine göre 2 ye bölünür ve üçgen şekilde sarılır. Yada normal sarma şeklinde. Ben üçgen sardım.
Sarma işlemi bitince, bir tavada sıvıyağda salça kavrulur.
İsteğe göre bulyon da koyulur, biraz su ile biraz kaynatılır.
1 su bardağı su eklenerek salça sarmaların üzerine dökülür.
Kaynadıktan sonra altı kısılır ve 15 dakika pişirilir.
Sıcak yada soğuk damak zevkinize göre üzerine sarımsaklı yoğurtla servis edilir. Afiyet olsun 👍muhteşem bi lezzet 🤗

Halamın Lezzetli Labada Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Sümeyye Boylu @sboylu104348

Şikayet Et

Bulursanız pazarda, Mutlaka denemenizi tavsiye ederim 😉 muhteşem bi lezzet
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Zehra-Rukiye @zehra-rukiye44

Şikayet Et

Labadayı ilk defa duydum ama çok lezzetli görünüyor ellerinize emeğinize sağlık 🌼
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce