Halbur Hurması

Halbur Hurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un (kontrollü bir şekilde ekleyin)

Halbur Hurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, tuz, kabartma tozu iyice karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak bir kevgir üzerine bastırılır.
4. Hamur bitene kadar bu işlem tekrarlanır.
5. Daha sonra kızgın yağda kızartılır.

📢 ben hamuru iki parçaya böldüm bir kısmını hurma şeklinde diğer kısmını minik pişi şeklinde yaptım.

Afiyet olsun.