- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/halep-dolmasi-6827435/
Halep Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet kuru patlıcan
- 15 adet kuru biber
İç harcı için;
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2, 5 su bardağı pirinç
- 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1, 5 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Nane
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- 1 su bardağı su
Sosu için;
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👏👍👌🌹🎀💐
Teşekkür ederim