- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/halep-kahkesi-gaziantep/
Halep Kahkesi (Gaziantep) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı mahlep
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 yumurta (Akı içine eklenecek) (Sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 çorba kaşığı pekmez
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı su
- 1 paket susam (Kavurup ekliyorum)
Elinize sağlık 😊
Çok teşekkür ederim Sevda hanım 🌺