Halka Tatlı (Kıvrım Tatlı)

Halka Tatlı (Kıvrım Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 türk kahvesi fincanı yoğurt
• 1 türk kahve fincanı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 4 damla limon suyu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Şerbeti İçin:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Halka Tatlı (Kıvrım Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

Daha öncede halka tatlısı yapmıştım ama bu tarif çok pratik ve fena çıtır oldu :) Tarife bire bir uymalısınız ve netice süper oluyor.

1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp,buzdolabına koymalıyız tamamen soğumalı. Bunun için şeker ve suyu kaynamaya bırakıyoruz, 15 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz.
2. Daha sonra karıştırma kabımıza bütün malzemelerimizi katıp karıştırıyoruz ve sıkma torbamıza dolduruyoruz.
3. Tavamıza bir miktar sıvı yağ döküp, hafif ısındıktan sonra (Dikkat edin çok ısınmasın içi hamur kalır sonra birden kızarırsa.) tavamıza sıkalım.
4. Güzelce kızartıp, soğuk şerbetin içine atalım, 3 dakika beklemesi yeterli. Afiyet olsun.

Not: Ben bu ölçüyle 6 tane çıkardım ama kalın yıldız uçla sıktım siz ince yıldız uçla sıkıp 12 tane kadar elde edebilirsiniz.