Halley Pasta Şahane Lezzet

Halley Pasta Şahane Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

Malzemeler;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt 🥛

Sosu için :

• 1. 5 su bardağından az  fazla süt
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• Yarım çay bardağı toz şeker

Ara kreması için :

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı süt
• 120 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 kutu süt kreması
• 40 yada 80 gram arası beyaz çikolata

Bulamak için :

• Hindistan cevizi

Halley Pasta Şahane Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Ara Kremanın Hazırlanışı;
2. Öncelikle kremamızı yapıp dolaba kaldıralım.
3. Bunun için İki küçük boy tencereyi ocağamıza alalım.
4. Birinde şeker yumurta vanilya, sütü iyice çırpalım ve kaynama noktasına gelene kadar tutalım.
5. Diğer tarafta margarini eritip unumuzu ilave edelim.
6. Unun çiğ kokusu gidene kadar, yakmadan kısık ateşte kavuralım.
7. Sütlü karışımımızı yavaş yavaş un-margarin karışımımıza ilave edelim.
8. Sürekli çırparak topaklanmasını engellememiz lazım. Bir kaç kez kaynatalım.
9. Ocağımızı kapatıp ılıması için bir kenara koyuyoruz.
10. Beyaz çikolatamızı da bu aşamada ekliyoruz tabi isteğe bağlı.
11. Oda ısısına ulaşan kremamıza kremamızı da ekleyerek mikserle yüksek devirde 5 dakika çırpalım.
12. Buz dolabına kaldırıp dinlendirelim. .
13. Kekin Hazırlanışı;
14. Daha sonra kekimiz için şeker ve yumurtayı yaklaşık 5 dakika çırpalım.
15. Diğer tüm malzemeleri de ekleyerek yağlanmış kabımıza hamurumuzu döküp 175 derecelik fırınımıza sürelim.
16. Pişen kekimizin üstüne temiz bir bez örtelim ve soğumasını bekleyelim.
17. Bu arada sosumuzuda hazırlayalım.
18. Sosumuz için gerekli malzemelere bi kapa alıp iyice karıştıralım.
19. Kekimizden su bardağımızın ağzı ile halkalar çıkaralım çıkardığımız şekillerimizi sosa bulayıp fazla sosunu akıtarak tepsimize koyalım ve hepsi bitince buz dolabamıza koyup yaklaşık 20 dakika bekletelim.
20. Daha sonra bu şekillerimizi bir bıçak yardımı ile 2 ye bölüp aralarına kremamızı sürelim kapatalım.
21. Her yerini hindistan cevizine bulayalım ve bütün kekler bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım.
22. 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim. AFİYET olsun ❣️