Halley Pasta(Dondurma Tadında)

Halley Pasta(Dondurma Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket onlu halley
• 1 paket krem şanti (ikili olanlardan)
• 2 su bardağı süt
• Muz
• Parça çikolata

Üzeri için;

• 100 gram çikolata (satılan 80grmlık bir paket artı çeyrek ben yarı yarıya bitter ve sütlü çikolata kullandım)
• 100gram çiğ krema-bir paketin yarısı
• Muz
• Beyaz çikolata

Halley Pasta(Dondurma Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Krem şantileri iki bardak sütle çırpıp ince ince doğranmış halleyler ve küp küp doğranan muz ve çikolata parçalarıyla karıştırıp, streç filmle kapladığımız çember kekepçeli kalıba döküp üzerine de streç film kaplıyoruz. Buzluğa koyup bir iki saat bekletiyoruz. Buzluktan pastayı alıp çözülmesi için yarım saat bekliyoruz. Bu sırada küçük bir sos tenceresinde kremayı ısıtıp kaynama noktasına gelince altını kapatıp 100 gram çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz ısınması için bekliyoruz. Daha sonra istediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz.