Halley (yapımı kolay)

Halley (yapımı kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

Marshmellow için;

• 2 yumurta akı
• bir su bardağı su
• bir su bardağı şeker
• bir fiske tuz
• bir fiske kabartma tozu

Kurabiyesi için;

• 250 gr margarin
• iki yumurta sarısı
• bir su bardağı pudra şekeri
• bir çay kaşığı kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un

Çikolatası için;

• 3 paket kare sütlü çikolata

Halley (yapımı kolay) Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir halley, özellikle marshmellow u bile kendiniz yapabiliyoruz, ve çok güzeel.

1. İlk önce marshmellowu hazırlıyoruz.
2. Suyla şekeri ocağa koyuyoruz, kaynamaya başlayınca 6 dakika daha kısık ateşte kaynatıyoruz.
3. Altını kapatıyoruz.
4. Yumurta akı, tuz, kabartma tozunu 5 dakika iyice beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
5. Azar azar sıcak şekerli suyumuzu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
6. 5 dakika daha çırpıyoruz dolaba koyuyoruz.
7. Kurabiyesi için bütün malzemeleri yoğuruyoruz.
8. Un yardımıyla açıyoruz (ince değil biraz kalın olsun) yuvarlak kesiyoruz ve üzerinin her yerine kürdanla batırıp 200 de üstü pembeleşene kadar pişiriyoruz.
9. Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
10. Marshmellowu sıkma torbasına koyuyoruz.
11. Kurabiyenin üzerini kaplayacak şekilde sıvıyoruz.
12. Diğer kurabiyeyi üzerine koyuyoruz.
13. Çikolataya bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
14. Buzdolabında yaklaşık iki saat çikolatası donana kadar bekletiyoruz. Yapacak ve deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)