Halleyli Pasta

Halleyli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 lu halley
• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı ceviz
• 5-6 tane kuru kayısı küp doğranmış
• 1/2 (yarım) çay bardağı kuru üzüm
• Çay kaşığı ucuyla tarçın

Üzeri İçin ;

• 1 paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt
• Yada 1 kutu krema 80 gr bitter çikolata ile ganaj hazırlayabilirsiniz

Halleyli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta kreması ile bir bardak soğuk süt iyice çırpılır kabı ters çevirdiğiniz de şanti akmamalı.
2. Üzerine halleyler küçük parçalar şeklinde doğranır. Ceviz kayısı uzum tarçında eklenerek iyice karıştırılır.
3. Bir borcama dökülür üzeri düzeltilir. Buzdolabına kaldırılır.
4. Bir tencereye çikolata sosu dökülür üzerine süt dökülür çırpıcıyla karıştırılarak pişirilir.
5. Kaynayınca ocaktan alınır ılımaya bırakılır. Ilınınca tatlının üzerine dökülür.
6. Yada ganaj yapılır krema bir kapta kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır ocaktan alınır içine bitter çikolata parçalanarak konulur kasıkla karıştırılarak çikolatanın erimesi sağlanır. Ilınınca pastaya dökülür.
7. Bir kaç saat buz dolabında dinlenen pasta kesilerek servis yapılır. Afiyet olsun💙