- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-6488729/
Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Ekmeği için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Köftesi için;
- (4-6 adet )
- 600 gr dana kıyma ( 1 defa çektirin )
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 3 tatlı kaşığı hardal
- 3 tatlı kaşığı galeta unu
- 3 tatlı kaşığı sirke
- 1 statlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 orta boy soğan 1 diş sarımsak
Sosu için;
- 4 adet küçük kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı dolusu mayonez
- 2 yemek kaşığı dolusu hardal
- 1 yemek kaşığı dolusu ketçap
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 dal küçücük doğranmış taze maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı su
- Hepsi karıştırılıp iyice sos kıvamına getirilir.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.