- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-7292099/
Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yarım paket yaş maya
- 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzerine sürmek için;
- Su
- Susam
Tavuk burger malzemeler;
- 1 adet göğüsün yarısı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı köri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı galata unu
Köfte burger için
- 300 gr daha kıyma
- 1 adet yumurta
- Yarım bu bardağı galata unu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Her iki burger için de;
- 3-4 dal marul
- 4-5 adet kornişon turşu
- Yarım sotelenmiş söğüş doğranmış soğan (ben içine 3 adet mantar da ekledim)
- Ketçap
- Mayonez
- 2 adet domates (ben kullanmadım)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.