- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-7752566/
Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Ekmeği için gereken malzemeler;
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket instant maya veya bir tane yaş mayada olabilir
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (aşağı yukarı 10 su bardağına yakın )
Üzeri için:
- Süt ve susam
Hamburger köftesi tarifi;
- 500 gram kıyma (çok az yağlı olandan)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Servis yapmak için :
- Salatalık turşusu
- Marul
- Kuru soğan
- Poşet peyniri hamburger için olan
- Kavrulmuş soğan hazır olandan
- Acılı sos
- Ekmeğe sürmek için;
- Acılı ketçap
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗💐🌹
cok teşekkür ederim 💖💐🌷