- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-8227697/
Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeğimiz için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Alabildiği kadar un (ben 5.5 bardak kontrollü olarak kullandım)
Köftesi için:
- 500 gram kıyma (az yağlı)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 yemek kaşığı hardal
Ekmeklerimizin üzerine;
- 2 yemek kaşığı süt
- Susam
Arasına:
- Halka halka doğranmış soğan
- Marul
- Halka halka ve ince doğranmış domates
- İnce doğranmış kornişon salatalık turşu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.