Hamburger Ekmeği

Tarifin Hikayesi
Eylem Volkan Ergin
Eylem Volkan Ergin
179 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Merhaba arkadaşlar mis gibi ev yapımı hamburger ekmeklerimle geldim, yumuşacık ve yapımı kolay olan ekmeklerimi fazla geldiği zaman difrize atıp istediğim zaman da çıkartıp kullanabiliyorum çok pratik oluyor, başlayalım o zaman tarifimize ;.
Merhaba arkadaşlar mis gibi ev yapımı hamburger ekmeklerimle geldim, yumuşacık ve yapımı kolay olan ekmeklerimi fazla geldiği zaman difrize atıp istediğim zaman da çıkartıp kullanabiliyorum çok pratik oluyor, başlayalım o zaman tarifimize ;.

Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık su (125ml)
  • 1 çay bardağı ılık süt (125ml)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya (10g)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Un (3-3, 5 su bardağı 200ml’lik)

Üzeri İçin

  • Yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı pekmez-su ve sıvı yağ karışımı (İsteğe bağlı)
  • Susam

Hamburger Ekmeği Tarifi Yapılışı

  1. Derin kabımıza unumuzu ve mayamızı alalım ve karıştıralım.
  2. Ortasını açalım, sütümüzü, suyumuzu ve sıvı yağımızı ilave edelim.
  3. Üstüne tuzumuzu ve şekerimizi serpelim.
  4. Kenarlardan alarak önce çatal yardımı ile daha sonra elle devam ederek yoğuralım.
  5. Hafif ele yapışan kıvamda hamur elde edelim.
  6. Güzelce yoğuralım (İ
  7. yi yoğurmak önemli) ve streç film, bez örterek üzerini kapatalım, mayalanması için en az yarım saat dinlendirelim.
  8. Mayalanan hamurumuzu tezgahımıza alalım ve havasının çıkması için birkaç tur yoğuralım.
  9. Hamurumuzu 6 eşit parçaya bölelim ve elimizle yuvarlayarak şeklimizi verelim.
  10. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimize dizelim ve yarım saat kadar da tepsimizde mayalandıralım.
  11. Üzerine yumurta sarısı ve isteğe bağlı pekmez karışımımızı narince sürelim(ben pekmez kullanıyorum genelde evde oldukça) son olarak susamımızı serpelim.
  12. Fırınımızın içine, ekmeklerimizin kurumasını önlemek için ısıya dayanıklı kabımızda su koyalım ve fansız olarak alt-üst ayarında 175 derece ısıtalım. Ekmeklerimizi kontrol ederek 20-25 dakika civarı pişirelim.
  13. Fırından çıkarmış olduğumuz tepsimizdeki ekmeklerimizin üzerine nemli bez örtelim ve dinlenmesi için kenarı alalım.
  14. Her şekilde kullabileceğimiz ve kendi ev yapımımız, sağlıklı, hijyenik ve daha ekonomik hamburger ekmeklerimiz kullanıma hazır, istediğimiz harçları ilave ederek afiyetle yiyelim 😋

Hamburger Ekmeği
Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği
Hamburger Ekmeği
Hamburger Ekmeği
Hamburger Ekmeği
Hamburger Ekmeği
Hamburger Ekmeği
Hamburger Ekmeği

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hamburger Ekmeği 02.02.2021 18:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.02.2021 20:42 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi
Balon Ekmek (Pita Ekmeği)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 B
Evde Yumuşacık Hamburger Ekmeği Yapımı (videolu) Tarifi
Evde Yumuşacık Hamburger Ekmeği Yapımı (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama42 B
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama38 B
Pita (Gobit) Ekmeği Tarifi
Pita (Gobit) Ekmeği6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama62
Ev Ekmeği Tarifi
Ev Ekmeği6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama23 B
Hamburger Ekmeği Tarifi
Hamburger Ekmeği6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama10 B
Yumuşacık Tost Ekmeği Tarifi
Yumuşacık Tost Ekmeği4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 2 saat Hazırlama747
Hamburger Ekmeği Tarifi
Hamburger Ekmeği10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 2 saat Hazırlama2 B
Nefis Yumuşacık Sandviç Ekmekleri Tarifi
Nefis Yumuşacık Sandviç Ekmekleri4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Fit Fincan Tatlısı Tarifi
Fit Fincan Tatlısı2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama20
Portakallı Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Portakallı Zeytinyağlı Enginar4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama11
Cevizli Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
Cevizli Kırmızı Pancar Salatası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama7
Karamel Sos Yapımı Tarifi
Karamel Sos Yapımı4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama20
Sucuklu Milföy Tarifi
Sucuklu Milföy2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama8
Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi
Kahve Çekirdeği Kurabiye6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama24
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler Tarifi
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler

Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yemek kültüründe çok önemli bir yere sahip olan ekmek,…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

İzmir’de Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 10 Mekan Tarifi
İzmir’de Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 10 Mekan

İzmir'de En İyi Hamburger Nerede Yenir? En baştan söylemeliyiz ki; bu yazımızda yolu İzmir’e düşen…

Ekmek Besin Değerleri Listesi: Sık Tüketilenler Tarifi
Ekmek Besin Değerleri Listesi: Sık Tüketilenler

Çeşitlerine Göre Ekmek Besin Değerleri Ekmek, hemen hemen her öğünde mutlaka sofrada yerini alan bir…

Siyez Ekmeği Tüketmeniz İçin 10 Neden Tarifi
Siyez Ekmeği Tüketmeniz İçin 10 Neden

Siyez Ekmeği: On Bin Yıllık Bereketli Miras Son yılların en çok konuşulan konularından biri siyez…

Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit Tarifi
Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit

İlk medeniyetlerden günümüze kadar gelen, günün her anında açlığımızı bastıran, her sabah sıcacık ve taze…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri