Hamburger Ekmekleri - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Hamburger Ekmekleri Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kurumaya
Un

Üzeri için,

Su
Susam

Hamburger Ekmekleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde kendi hamburgerinizi yapmak isterseniz buyurun bu tarife derim ;)

İlk önce bir kaba, süt su şeker maya karıştırılır ve 10 dk beklenir. Daha sonra tuz sıvı yağ eklenir. Ardından unu azar azar döküp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Beklemeden hamuru 2 ye bölüyoruz. Un yardımıyla yuvarlak orta boyda bir hamur açıyoruz. İkinci bezeyi de açıp üst üste koyuyoruz. Büyük ağızlı bardakla daireler çıkartıyoruz. Üstünü su sürüp ve susam serpiyoruz. Tepside 1-2 saat mayalandırıyoruz. 200 derece kızarınca kadar pişiriyoruz. Arasına yaptınız köfteler yada buzluk burgerlikleriniz varsa koyabilirsiniz;) 👍🏼

📌Geri kalan hamuru toplayıp benim gibi küçük somun ekmeği yapabilirsiniz.

Hamburger Ekmekleri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (62)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zehra K. Timur @Zehra_Timur2

Şikayet Et

Gerçekten birçok tarife bakıp, inceleyip, bunu seçip yaptık ve çok beğendik. Alıştığımız hamburger ekmeği gibi ama tabiki hazırlardan çok çok daha güzel, pof pof yumuşacık, hafif şekerimli tadı, kabarması, lezzeti, üstünün yumurta tadı olmadan kızarması, falan filan hepsi harika. Tam not verdik biz ailecek. Butik hamburger ekmeği tam anlamıyla, doyurucu, yumuşak, lezzetli ve katkısız 👌 Daha sonra tost ve sandviç ekmeği de yapmayı düşünüyorum. Fotoğraf da ekledim. Teşekkürler tarif için 👍✌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
aylin karakulak @mericayn

Şikayet Et

Bu tarif nasıl olurda 1 numara olmaz 😊 harikasınız ne güzel bir tarif vermişsiniz ki ben ölçülerinizin yarısını kullanarak yaptım sadece yaş maya kullandım miktarı yarıdan fazlaydı ama diğer ölçüleri yarı yarıya kullandım. Aman allahım hemen yedik bitti ☺️ teşekkür ederim takipçinizim ☀️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Damla deniz turpcu @Damla-deniz-

Şikayet Et

Tarif gerçekten çok başarılı, teşekkürler… Aynı tariften sandviç ekmeği de yaptım muhteşem oldu.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

hulya @ythm

Şikayet Et

Çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
ülker @ulker40

Şikayet Et

Bu ölçüde kaç tane çıkıyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
ymktnvr @ymkymk-2987

Şikayet Et

Şimdiye kadar yapılan hamburger ekmekleri poğaça tarifidir. Ama bu tarif birebir hamburger ekmeği kesinlikle ve kesin deneyin .bu tarif bir buluş neden ilk sıra değil
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Elif Yılmaz @Elif_Yilmaz296

Şikayet Et

ben 9 10 kisilik yapmak istiyorum ama bilemedim nasil yapsam malzemelerimi 2 katina cikarsam yoksa ayri ayri bu tarife goremi yapip birlestirsem hamuru tereddut ettim ayni olurmu 2 katina cikarsam
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
edatarik11 @edatarik11

Şikayet Et

Harikaaaaa oldu ☺️ tarif için cok sagolun artık hazır almayız hazırdan cok cok daha güzel
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
anjila anjila @anjila

Şikayet Et

Çok güzel oldu teşekkürler..
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Damla deniz turpcu @Damla-deniz-

Şikayet Et

Tarif gerçekten çok başarılı, teşekkürler… Aynı tariften sandviç ekmeği de yaptım muhteşem oldu.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
tiny miny @tiniminin

Şikayet Et

bu tarifin en üstte olması gerekiyor, neden bu kadar az kişinin defterinde acaba… birebir hamburger ekmeği, şasırdık kaldık ya evde yapilabiliyormus bu diye😄 paylaşan ellerijiz dert görmesin
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
sümeyrakayapunar @kayapunar

Şikayet Et

Denedim ve çok beğendim ama somun ekmek şeklinde olan pek hoşuma gitmedi.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Gülçin Coşkun Kalak @Gulcin_CoskunKalak

Şikayet Et

su bardağından 1 tık büyük ağızlı kasem vardi. onunla şekil verdim ama cok küçük değiller mi :) mayalamaya bıraktım tepside . umarım biraz büyürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Gülçin Coşkun Kalak @Gulcin_CoskunKalak
  
  Şikayet Et
  
  olayyy olayyy olayyy. bundan sonra hamburger olayım budur. cok minnaklardi. 1 saatte bir miktar daha şiştiler. pişerken daha da şiştiler. yine de bardak ile kase arası bir şekil gerekebilirmiş. belkide benim ölçü cok minikti. dışı kızardı da kızardı ama asla sert degil. Tarif icin cok teşekkürler ♥️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Gözde Yasin Fığlalı @GozdeYasin_Figlali

Şikayet Et

harika oldu, teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Özge Şahin @Ozge_Sahin42

Şikayet Et

Kaç su bardağı un kullandınız acaba 🥺
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Özge Şahin @Ozge_Sahin42
  
  Şikayet Et
  
  Şimdi denedim 200ml bardakla 4,5-5 bardak un koydum.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Zehra K. Timur @Zehra_Timur2

Şikayet Et

Gerçekten birçok tarife bakıp, inceleyip, bunu seçip yaptık ve çok beğendik. Alıştığımız hamburger ekmeği gibi ama tabiki hazırlardan çok çok daha güzel, pof pof yumuşacık, hafif şekerimli tadı, kabarması, lezzeti, üstünün yumurta tadı olmadan kızarması, falan filan hepsi harika. Tam not verdik biz ailecek. Butik hamburger ekmeği tam anlamıyla, doyurucu, yumuşak, lezzetli ve katkısız 👌 Daha sonra tost ve sandviç ekmeği de yapmayı düşünüyorum. Fotoğraf da ekledim. Teşekkürler tarif için 👍✌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Sare Yıldırım @sareyldrm

Şikayet Et

Gercekten mükemmel bir tarif,ellerinize saglık enfes oldu tam bir hamburger yaptık 🤩
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nuray @Nuray_Demir4

Şikayet Et

bende şimdi yaptım görüntü çok güzel oldu inşallah tadida güzeldir iftarda yicez tarifi için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Esra @esra4194

Şikayet Et

Süper oldu tarif için teşekkürler çocuklar bayıldı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
İclal şeker @iclal2831

Şikayet Et

dün akşam denedim çok güzel oldu tarif için tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Gökçen Kılıç @gnkaank

Şikayet Et

3 tarif arasından syorumlara bakarak sizin verdiğiniz tarifi yaptım. Hamuru epey un aldı, endiselendim ama sonuç harika oldu.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
esra esra @ezziees

Şikayet Et

Süper puf puf hem ekmek hem pizza için kullandım hamuru çok güzel oldu ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sevcan Fettah Bolelli @Sevcan_FettahBolelli

Şikayet Et

Kaç bardan un ?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce