- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-tarifi-dolu-dolu-bir-lezzet/
Hamburger Tarifi Dolu Dolu Bir Lezzet İçin Malzemeler
Hamburgerin Hamuru İçin ;
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım paket yaş maya
- 50 gram eritilmiş margarin veya tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Üzeri İçin ;
- Su
- İsteğe bağlı susam
Köftesi İçin ;
- 400 veya 500 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- Tuz karabiber kimyon pul biber
- 1 adet yumurta
- 1 buçuk yemek kaşığı galeta unu
Arası İçin ;
- Ketçap
- 2 adet domates
- 3 adet kornişon turşu
- İsteğe bağlı marul
Sima hanım ben hamuru yoğururken 2-2.5 su bardağı un yeterli geldi. Unun ölçüsünü biraz fazla vermişsiniz. Henüz pişirmedim sonucu paylaşırım.
Sima hanım ben hamuru yoğururken 2-2.5 su bardağı un yeterli geldi. Unun ölçüsünü biraz fazla vermişsiniz. Henüz pişirmedim sonucu paylaşırım.